【牛肉咖喱飯不能直接用熟牛肉嗎】
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如果您是指使用之前已經(jīng)煮熟的牛肉來(lái)做牛肉咖喱飯，可以嘗試，但是效果可能不如使用生牛肉 。熟牛肉已經(jīng)失去了一定的口感和鮮味，炒燉的時(shí)候也容易過(guò)爛，影響口感 。建議還是使用生牛肉，這樣做出來(lái)的咖喱飯更加鮮美可口 。
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