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【怎樣存放水果能保鮮時(shí)間更長(zhǎng)】
1. 原則：先食先儲(chǔ)，先成熟后食用 。選擇新鮮、完整、色澤鮮艷、無(wú)瘤疤、壞點(diǎn)等病蟲害表現(xiàn)的水果 。
2. 逐日儲(chǔ)存法：分開儲(chǔ)存，一天吃一種水果，用鍋蓋或保鮮膜將果盤蓋緊，防止水分揮發(fā)，儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)處 。
3. 降溫儲(chǔ)藏法：將香蕉、沙糖桔、柑橘等放置于20℃以下，溫度控制在10℃左右保存，保質(zhì)期可延長(zhǎng)兩倍以上 。
4. 紙袋儲(chǔ)存法：將梨、柿子等柔軟水果裝進(jìn)紙袋中 ， 防止外界氧氣侵入，造成物理?yè)p傷 。
5. 選擇果盤：將大小、硬度相似的水果放入果盤中 ， 可以避免被擠壓變形，果實(shí)間的空氣流通也有利于保鮮 。
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