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生菜涼拌是一道有營養的涼菜 , 下面是一個簡單易做的生菜涼拌食譜:
材料:
- 生菜葉子
- 青紅椒
- 洋蔥
- 蒜頭
- 醬油
【生菜涼拌怎么做好吃】- 老陳醋
- 鹽
- 糖
- 胡椒粉
- 香油
- 花生米
步驟:
1. 生菜洗凈切成絲,青紅椒、洋蔥切絲備用 。
2. 鍋中倒入適量的油 , 待熱后加入蒜頭煸香 。
3. 將煸香的蒜頭與生菜絲、青紅椒絲、洋蔥絲一起倒入大碗中 。
4. 加入適量的醬油、老陳醋、鹽、糖、胡椒粉、香油 , 拌勻 。
5. 最后加入適量的花生米即可 。
溫馨提示:
1. 如果喜歡辣味可以加入一些辣椒醬或者剁碎的小紅椒 。
2. 可以選擇其他堅果代替花生米,比如松子、核桃等 。
3. 不要把醋和鹽加得太多 , 調味料可以根據自己的口味進行適量調整 。
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