商丘老家那些有名的小吃,你都吃過幾個菜 _商丘

說起商丘睢縣的小吃，那可以說是非常多的，而且都是比較有名的當地美食，下面我們就一起去看看我們老家商丘睢縣的那些美食。
1、豫東大燒餅
老家的燒餅也是當地一絕，果木碳燒餅又叫高爐燒餅，制作高爐燒餅的主料為面粉，輔料有芝麻、鹽、糖、五香粉、芝麻醬、蜂蜜等。高爐燒餅的烤制也很特別，把餅貼在爐子頂上，下面用炭火烘烤，不過三五分鐘就能烤熟。

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烤好的燒餅外焦里嫩，燒餅蓋兒一面布滿了芝麻和糖?。彩嗆⒆用親畎緣囊徊糠?nbsp;，一般孩子們都把燒餅底就給大人來吃，老家的燒餅也是那么獨特，離開了老家就再也很難見到。
2、北湖糟魚
北湖可以說是睢縣一個比較有名的景區，整個北湖湖泊面積四千余畝，而且湖水也很深，每年冬季都會有的捕魚活動，而有北湖的魚做出的北湖糟魚可以說是吃起來別有一番美味。

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3、垛子羊肉
如果說在老家你想吃個燒餅，那么燒餅夾肉中必不可少的就是垛子羊肉了，在老家睢縣，可以說賣垛子羊肉的地方到處都是。

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【商丘老家那些有名的小吃,你都吃過幾個菜】垛子羊肉將煮好的熟羊肉用布包好，然后在羊肉中放上各種調料和秘制配方，上壓木板和重物壓制而成，可以說做好的垛子羊肉色澤淺紅，而且吃起來非常的不錯。