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【紫甘藍(lán)是紫包菜嗎】是的，紫甘藍(lán)也被稱為紫色包菜或紫色甘藍(lán) 。它屬于十字花科蔬菜，和普通的白色或綠色包菜屬于同一種植物種類 。紫甘藍(lán)的紫色是由一種名為花青素的天然色素所造成的 。
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