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1、黃芪藥材呈圓柱形，上端較粗，少數(shù)老根的中心木質(zhì)有枯巧狀，灰褐色或呈空洞（俗稱胡椒眼），向下漸細(xì) 。
2、挑選黃芪，先要看外皮 ， 外皮發(fā)白，內(nèi)心發(fā)黃為佳；再看黃芪切片的斷面，有沒有洞，因?yàn)辄S芪容易霉蛀，有黑洞就質(zhì)量不佳 。
【如何挑選黃芪 挑選黃芪方法介紹】3、黃芪氣微、湊近聞有股豆腥氣為佳，嚼之味道略甜 。
4、挑選黃芪時(shí)，以身干、條粗壯、皺紋少、粉性足、質(zhì)堅(jiān)實(shí)而綿、不易折斷、味甜、無黑心為佳 。

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