國家二級保護動物|螺螄已被列為國家二級保護動物,我們還能用螺螄釣魚么

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螺螄已被列為國家二級保護動物 , 我們還能用螺螄釣魚么【國家二級保護動物|螺螄已被列為國家二級保護動物,我們還能用螺螄釣魚么】
按照國家林業和草原局、農業農村部于2021年2月發布的《國家重點保護野生動物名錄》2021版所列 , 螺螄正式被列為國家二級保護動物 , 很多釣友們瞬間炸毛了 , 難道不能用螺螄釣魚了么?
螺螄在南方 , 被用來誘釣青魚 , 效果非常不俗 , 其實在實戰中 , 草魚、鯉魚 , 對螺螄也是不吝開口 , 效果也并不差 。

一次打窩幾十斤 , 也沒看見螺螄珍貴在哪里 , 怎么好好的 , 突然就變成國家二級保護動物了呢?其實 , 這就是一個學術名詞上的誤會 , 因此此螺并非彼螺 。
在生物學的命名上 , 西方學者絕對是先行者 , 所以不光是我國 , 亞洲、非洲的很多生物物種命名 , 都是以拉丁語來命名的 。

此次被列為國家二級保護動物的螺螄 , 學名叫做Margaryamelanioides , 中國名有稱之為內河螺螄的 , 也有稱之為滇池螺螄 , 是田螺科、螺螄屬 。
這種螺螄生態特征非常明顯 , 表面有明顯的刺狀突出 , 主要生活在云南的高原湖泊 , 如滇池、洱海、茈碧湖等 , 分布區域極為小眾 , 在其他地區就沒有分布 。

可以這樣說 , 這是一種極為小眾的螺螄屬種 , 因為在國內的稱呼沒有標準統一的命名 , 但是在公共場合 , 又不能用拉丁語來注明 , 所以只能統稱為螺螄了 。
那么 , 我們用來釣魚用的螺螄 , 以及聞名美食圈的螺螄粉 , 又是個什么東西呢?它們分別是田螺、石螺 。

一、田螺 , 可釣魚用、可食用 , 可做螺螄粉
田螺的學名叫做中華圓田螺 , 又叫方田螺 , 盛產于江浙一帶 , 即可清洗干凈后 , 爆炒之后作為下酒菜 , 亦可放在湯里熬成湯底 , 制作螺螄粉 。
廣西地區的群眾不僅喜歡吃辣 , 也非常喜歡吃酸味食物 , 用方田螺熬制的湯底 , 能完美地將辣味、酸味結合 , 讓人食欲大開 , 非常受饕餮們的喜愛 。

用之于釣魚 , 則效果更是不俗 , 因為方田螺分布極廣 , 南北方都有 , 而其本身就是大水面水域中的大體型草魚、鯉魚、鯰魚的蛋白質來源之一 。
所以用方田螺來打窩聚魚 , 乃至于用作釣餌 , 不僅聚魚效果奇佳 , 不用怎么處理 , 就能吸引大體型魚開口進食 。
方田螺的個頭較大 , 雖然味型比較腥 , 但是小魚完全無法吞食 , 所以這是真正意義上 , 既能避開小魚鬧窩 , 又能吸引大魚開口的葷餌 。
而方田螺價格低廉 , 來源非常方便 , 其肉厚、殼薄、汁液多 , 又很容易穿刺 , 即便是新手 , 也能輕松上手 。

二、石螺 , 可釣青魚 , 可食用
石螺又叫坑螺 , 相較于方田螺 , 體型偏小 , 外殼堅硬 , 肉質更緊實 , 不太好好穿刺 , 對鯉魚、草魚的吸引力較差 , 所以 , 只能用來釣青魚 。
相較于方田螺 , 石螺因為多見于池塘 , 所以肉質更好 , 味道更為鮮美 , 當然 , 這是作為美食而言 , 實際上田螺和石螺的誘釣效果 , 用青魚來做對比 , 其實是難分高下的 。