小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于荷蘭豆炒肉這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
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【荷蘭豆炒肉 荷蘭豆炒肉丸】1、材料：瘦肉200克，荷蘭豆150克 。
2、輔料：植物油12g，鹽2.5g，姜1g，醬油2g，白胡椒0.5g 。
3、瘦肉切片，姜切絲 。
4、瘦肉和姜絲、白胡椒、少許鹽、醬油、2g油和少許水 。
5、荷蘭豆兩端都有蒂 。
6、切成塊，焯水 。在水里滴幾滴油保持綠色，也可以不焯水直接油炸 。
7、炒鍋放10克油，燒六成熱，放肉片翻炒 。
8、一起炒豌豆 。
9、翻炒幾分鐘，直到豌豆熟了，然后撒上一點鹽，攪拌均勻 。
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