怎樣挑選絞股藍(lán) 絞股藍(lán)怎樣挑選 _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

文章插圖
1、挑選絞股藍(lán)首先從氣味上辨別：優(yōu)質(zhì)的尤其是野生的，有一股山野的清香，其氣沒有絲毫矯揉造作，自然清新，而且十分綿長，累月積年也依然保持。較差者，其臭很是淺薄或不自然。粗劣者，如聞霉干菜味或者干脆無臭無味。
2、觀其沖泡之形：其優(yōu)質(zhì)野生的，沖泡后卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開，復(fù)葉五枚，葉緣淺齒，因?yàn)轫毤?xì)葉嫩，時(shí)有斷片，然莖葉舒展，猶如輕燕振翅，體積倍增。較差者莖老葉粗，甚者藤葉長連，不具雅態(tài) 。偽者更是長藤大葉，其形粗俗，很難與茶并列。
【怎樣挑選絞股藍(lán) 絞股藍(lán)怎樣挑選】3、從熱水沖泡的湯色看：其優(yōu)者，水到色出，湯水色澤嫩綠，清澈透明，惹人喜愛，而且久泡不衰，多次沖泡依然不改其色。較差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黃，一般沖上二回，已經(jīng)色淡色衰。偽劣者，其出色更是躲躲閃閃，好象難以見人，其湯色淺淡蒼白。
4、最后產(chǎn)地也是非常重要的。絞股藍(lán)品種及產(chǎn)地繁多，隨著健康意識(shí)的提高，不受農(nóng)藥及人工化學(xué)物污染的野生之品備受人們喜愛。筆者經(jīng)查閱發(fā)現(xiàn)陜西秦巴地區(qū)盛產(chǎn)的絞股藍(lán)龍須，因山土肥沃，以致長勢(shì)繁茂而品質(zhì)優(yōu)秀。我們消費(fèi)者在選擇購買的時(shí)候一定要選擇好的商家，通過一系列的辨別、查看相信您一定會(huì)挑到滿意的絞股藍(lán) 。
5、結(jié)識(shí)了絞股藍(lán)，很多人都是看中它的成分，看中它的效果，顧客的反饋就是最好的答案。五葉的絞股藍(lán)，分布在各個(gè)地區(qū)，地區(qū)環(huán)境的差異，導(dǎo)致絞股藍(lán)的口感和作用出現(xiàn)差異，這使大家在選擇的時(shí)候面對(duì)更多難題。在選擇絞股藍(lán)時(shí)候，值得參考的是它的氣味和顏色。凡是優(yōu)質(zhì)的絞股藍(lán)，湯色透明，清瑩，不會(huì)渾濁，不會(huì)有太多沉淀物。