近日 ， 汕頭橄欖臺推出
春節特別節目《大廚的年》
其中有4期報道了我院粵菜師傅的故事
【|大廚的年｜手藝·傳承】本期先來看看潮旅系姚雪芬老師
做的具有新意的傳統潮菜炸鳳尾蝦
和創新點心茶香粿
同時感受作為教師
她對潮菜烹飪技藝傳承的責任與擔當
一起來看看這期
《大廚的年 | 手藝·傳承》吧！
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