必需氨基酸 必需氨基酸如何選

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文章插圖
1、EAAI=( Lys(t)Lys(s) ×100×Met(t)、Met(s) ×100×……Val(t)Val(s) ×100 )1/nn:比較的氨基酸數;t:待評的蛋白質;s:標準蛋白質; 。
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