不同動物的辨味方法 動物辨別味道獨特的方法

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不同動物的辨味方法 動物辨別味道獨特的方法

文章插圖
1、人類和高等哺乳動物依靠他們的鼻子和舌頭來區分氣味和味道 。氣味通過鼻腔刺激嗅覺神經末梢 , 嗅覺神經向大腦傳遞信息 , 形成嗅覺和味覺;舌頭表面的每個味蕾都有味覺細胞和味覺神經 , 可以感受到各種物質的刺激 。食物進入口腔 , 一部分溶解在唾液中 , 刺激味覺細胞 , 然后通過味覺神經傳到大腦 , 形成味覺 。
2、一些水生魚類通過他們的嘴 , 或者通過他們的鰭和皮膚來感受味道 。魚的嗅覺器官和味覺器官長在嘴的周圍和嘴唇上 。有些魚的類似器官分布在魚鰭上或魚皮上 , 那里有一個紡錘形的細胞 。這些細胞是受體 , 可以從周圍的水中接收各種信息 。
3、昆蟲的味覺器官在表皮、觸須和腳上 。
4、蜜蜂的主要味覺器官是表皮突出的圓錐形感覺器官 , 表面有小孔 , 下端有三、四條神經 , 位于前足的口器、觸角和飛節上 。能區分4%和5%不同的糖濃度 。濃度越高的糖液吸收量越大 。