賓客$喝酒，不懂禮儀怎么行，牢記喝酒“5大禮儀”，做一個有涵養的人

杯小乾坤大，壺中日月長！中國，自古便是禮儀之邦，酒文化更是源遠流長，內涵豐富，博大精深。可以說酒文化已經成為國人道德、思想、文化的綜合載體。

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同時，酒也是表達心意，寄托感情，
溝通人類物質生活與精神生活的重要媒介！不僅如此，喝酒時
更有它一套獨特的文化和禮儀，源于千年而流傳至今。
在
古代，喝酒就儀禮而言
，大致有四步，
分別為：拜、祭、啐、卒爵
。
拜：
拜是一個動作，看過古裝劇的朋友都知道，古人喝酒時都會先雙手舉起酒杯，這里就是拜，而這個
拜代表敬意的意思；
祭：
現在還有很多朋友喝酒，在喝之前先倒出一點酒，其實這個動作在古代喝酒時，是必做的一個動作，意思
就是祭謝大地生養之德
；

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啐：
就是嘗一口杯中酒的滋味，然后還要嘖嘖稱美，讓主家高興，
感謝人家款待的意思；
卒爵：
就是干杯
，擱到現在就是感情深一口悶的意思！
以上這4步就是古人喝酒的禮儀。時過境遷，喝酒的禮儀也是逐漸變化！
其次，都說
酒品即人品，所以如果你也是酒中好友，不妨牢記喝酒的“5大禮儀”，讓我們做有品味有涵養的喝酒人
一、斟酒

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為了
表示主人對來賓的敬重、友好
，一般在喝酒時都
會親自為其斟酒。
但是如何斟酒最能體現主客之間的涵養，卻是有講究的！
主人在
斟酒時，酒要守著客人打開
，右手持酒瓶，將商標的一面朝向賓客。其次，斟酒時
要站在客人的右側身后，以表示尊重。

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斟酒時，右手拿穩酒瓶的下部，左手扶住酒瓶，將酒輕輕倒入杯中。切記不要單手斟酒，防止拿不穩，或者力道掌握不均勻，這樣會讓酒會灑出來，即會弄臟賓客的衣服，又顯得我們不禮貌。
身為主人，
斟酒的順序
也十分的重要。一般按照，
先主后次，先長后幼的原則。
而身為賓客，在主人給斟酒時，需左手扶杯，點頭致意，作為回禮。

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酒滿敬人，茶滿欺人！這句話說的是白酒！不同的酒，斟酒的量是不同的！一般白酒為9分滿即可，紅酒為三分之一或三分之二為佳，啤酒為四分之三最好！
二、敬酒

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敬酒顧名思義，就是祝酒的意思，是
表示祝愿、祝福等。
俗話說得好：
敬酒不吃吃罰酒！在酒桌上，敬酒有很大的學問，同時，也有相對應的禮儀！
1、客先敬主，為失禮！
雖然敬酒是祝酒的意思，但作為客人，要等主人敬完酒后，再回敬，一致謝意！如果，主人還沒敬酒或者沒敬完酒，客人就向主人敬酒是一種失禮的行為。

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2、敬酒不直視，為欺人！
無論是主人還是賓客，在敬酒的時候，一定要直視對方，當對方開始飲酒時，自己再開始喝。這是表示尊重對方的意思！