金華火腿怎么吃
1、蒸食：將清洗好的整塊火腿置于盤(pán)中、隔水蒸 。
2、蒸淡水魚(yú)：將生火腿切成若干薄片（約50g），魚(yú)一般選鯽魚(yú)、扁魚(yú)、鯉魚(yú)、鱖魚(yú)、甲魚(yú)等 。
3、燉食：用火腿配以鮮豬肉、牛肉、家禽、海味等，然后用砂鍋燉煮，湯料兼美 。
4、用火腿絲（片）還可燒黃鱔、豆腐、冬瓜、魚(yú)翅、蚌肉、魚(yú)頭等 。
【金華火腿怎么吃】

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