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今年北京冬奧會的開幕式和閉幕式上 , 異彩紛呈的煙花表演 , 讓世界見證了“中國式的浪漫” 。 煙花又名煙火、焰火、禮花等 , 由火藥中摻入適當的藥劑制成 , 燃燒時可產生聲、光、色等效果 。 我國煙花制作歷史悠久 。 南宋文人周密所撰《武林舊事》卷二所載“宮漏既深 , 始宣放煙火百余架……效宣和盛際” , 可反映我國至少在北宋宣和年間(1119—1125年)就有煙花了 。 波斯(今伊朗)商人阿克巴爾于1516年(明正德十一年)所撰《中國紀行》第一章“去往中國之路”載有:“這個國家里老少都會做火藥 。 煙火、爆竹是很普通的東西” 。 易知至少在明代 , 我國就已是煙花大國 。 不僅如此 , 我國古代煙花制作技術精湛 , 燃放效果唯美 , 令世界驚嘆 。
【煙花|煙花:一場持續了近千年的中國式浪漫】從煙花制作技藝角度而言 , 意大利傳教士利瑪竇、法國傳教士金尼閣所撰《利瑪竇中國札記》第三章對明朝的煙花技術做了評價:“他們制作焰火的技術實在出色 , 幾乎沒有一樣東西 , 他們不能用焰火巧妙地加以模仿” 。
事實上 , 我國明清時期的煙花制作技藝極其高超 。 約成書于元末明初的《墨娥小錄》 , 其“配煙火戲劇”部分 , 記載了二十余種煙花的配比 。 利用硝石(硝酸鉀)、硫磺、木炭等藥劑的不同比例組合 , 使得混合物的燃燒速度、爆炸性能各有不同 , 可形成不同特色的煙花 。 清代醫藥學家趙學敏(1719—1805年)撰寫的《火戲略》一書 , 對煙花原料的提取、藥劑的配合、燃放技巧等內容 , 進行了更為詳細的解讀 。 如書中“衣漿”部分 , 記載了摻入不同的材料 , 可呈現不同的火焰色彩:“棉花屑光則紫 , 銅青之光青 , 銀硃之光紅 , 鉛粉之光白 , 雄精之光黃 , 松煤之光黑” 。 其中 , “棉花屑”是指棉花衣硫液漿;“銅青”是指銅器表面的綠色物 , 主要成分是堿式碳酸銅;“銀硃”為人工制成的赤色硫化汞;雄精即雄黃 , 主要成分是四硫化四砷;松煤的主要成分是碳 。 有了上述材料的摻入 , 才有了煙花的絢麗多彩 。
煙花在燃放時 , 不僅可呈現多彩的火焰 , 還可在空中形成豐富的圖案 , 這也是我國傳統煙花文化的一大特色 。 當時來華傳教士或使者所撰的回憶錄中 , 對此多有記載 。
葡萄牙傳教士安文思所撰《中國新史》第六章“中國人的禮節、典儀和節日” , 記錄了明崇禎十七年(1644年)元宵節晚上的煙花:“似舟 , 似塔 , 似魚 , 似龍 , 似虎 , 似象 , 一般有上千種令人驚奇的煙火” 。 蘇格蘭旅行家約翰·貝爾所撰《從圣彼得堡到北京旅行記(1719—1722年)》第十一章記錄了清康熙六十年(1721年)元宵節期間 , 圓明園暢春園燃放煙花的圖案:“一枚煙花彈飛入空中 , 迸發成無數盞點亮的燈籠 , 色彩紛呈的煙花在半空中散開 , 形成一幅絕妙的畫面” 。 而朝鮮文學家樸趾源所撰《熱河日記》中卷四之“山莊雜記” , 則描述了乾隆四十五年(1780年)八月中旬 , 他在熱河(今承德避暑山莊)看到的“梅花炮”煙花時的情景:“萬炮齊發 , 天空中猶如出現朵朵盛開的梅花;形態各異的飛鳥出現在空中 , 或飛翔 , 或啄羽 , 或逐蝶 , 或銜果;隨后空中又有各種神佛造型 , 或乘舟 , 或駕鶴 , 或負劍 , 或擎葫等 , 令人目不暇接” 。
對中國煙花燃放效果的盛贊 , 亦多見于多位來華人員的回憶錄 。 《中國新史》第六章用“發誓說那是天然的東西而非仿造”一語 , 來形容栩栩如生的仿葡萄藤火焰造型 。 意大利傳教士馬國賢所撰《清廷十三年》第十一章描述了某年新年 , 他受康熙皇帝邀請 , 在暢春園觀看煙花表演的場景 , 并用“所有被邀請的歐洲人 , 從來沒有在他們自己國家看過如此好看的東西”來形容他的感受 。 乾隆年間的英國使臣馬戛爾尼、巴羅所撰《馬戛爾尼使團使華觀感》第五章回顧了乾隆五十八年(1793年)八月中旬 , 他們在熱河觀看煙花表演的場景 , 并表達了贊美之情 。
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