春雷|青未了｜二月二：春雷聲里“料豆”香 |龍抬頭|青未了|孩子

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文/蒙山樵夫
在沂蒙老家有一些流傳千百年的節日， “二月二”“三月三”“四月八”“五端午”“六月六”“七月七” ，都是在老家流傳已久的節日。元宵節是春節的尾聲，熱鬧半個月后，民間又一個重要的節日“二月二”又到了。真的佩服列祖列宗的智慧，真是怕后世子孫日子單調，常常是在人們感到快要乏味的時候，又推出一個節日。看一看一年到頭的農歷，每個月都有個節日，二十四節氣更是每半個月就是一個節氣。這“二月二” ，大人們常說“二月二，龍抬頭” ，這正好是“雨水”過后的日子。天降甘霖， “春雨貴似油”“好雨知時節” ，農耕文明對于雨水是多么渴盼啊！小孩子不怎么關心“龍抬頭” ，倒是很盼望著“二月二”的“料豆” 。
農諺是農家農人農事的規則。大人口里的“二月二，龍抬頭” ，是說從“二月二”之后，龍王開始上班了，天上開始春雷陣陣。沂蒙老家丘陵地帶，石多地薄，耐澇怕旱，靠天吃飯。特別是每年的春天，每當春雨霏霏，村里老少爺們，都面有喜色，覺得這日子有奔頭了。如果久旱不雨，別說種田，就是人畜飲水都是困難。我的父老鄉親最盼望風調雨順，風調雨順才有五谷豐登，五谷豐登才有人口平安。 “風調雨順”“五谷豐登”“人口平安”這些吉祥的詞匯不僅停留在鄉人們相互的祝福里，還把它寫進了春聯，貼到了中堂的匾額上。

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民間的節日大都跟吃有關， “二月二”的“料豆”是孩子們的念想。每到“二月二”的前幾天，娘就一粒粒挑好黃豆、玉米粒，洗凈鹽水泡后連夜晾干。等到“二月二”公雞第一遍打鳴的時候，娘就起來了，掃屋子掃院子，屋里屋外打掃得干干凈凈。然后在她的灶臺上，把挑好的黃豆粒玉米粒倒進大鍋里，文火慢慢炒制，娘手中的鏟子一遍遍翻動，金黃的豆粒在黑色的鐵鍋翻滾，灶膛內火焰跳動“嗶嗶啵啵” ，大鍋里豆粒“啪啪”炸響。這豆的香飄滿院子，香味讓我們睡夢中饞涎泗流。母親的“料豆” ，哪有什么料啊，就是鹽水泡過晾干的豆。就是這樣的料豆，娘也不是隨意給吃。我們兄妹就圍攏在灶臺，眼睛直直地看娘炒“料豆” 。
“料豆”炒好了，娘還要放在簸箕里在堂屋各個角落顛來簸去，一邊簸一邊念念有詞，好像是給神靈說些祝福的話。娘有個習慣，家里有什么好吃的，都得先敬天敬地敬神靈。簸好的“料豆” ，放在院子正中桌子的三個碗里，娘就叫我們叩頭祭拜天地。老家人的意念里神靈就在我們的身邊，他們時刻保佑著我們很辛苦，一有好吃的首先得敬神靈。小孩子倒是很好奇，敬過神靈的美食，一點也沒少。大人們說：神靈食味。娘說，敬過神靈，就會“龍抬頭”了，就會風調雨順了。
【春雷|青未了｜二月二：春雷聲里“料豆”香】
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等這一切做完之后，娘才每人給幾粒“料豆”解解饞。吃過早飯后，娘把料豆裝在早已用碎布頭縫好的花布袋里，我們兄妹誰也不敢爭搶，只等娘給我們分好，我們帶著帶著“料豆”香味的花布袋蹦蹦跳跳上學去。班里的同學，都帶著娘給炒的“料豆” 。老師來上課了，大家都忙著吃料豆呢。教室里是孩子們“呱唧呱唧”吃料豆的聲音，老師一臉笑容， “怎么，吃上了？”我一下跑到講臺前，遞給老師， “老師，你嘗嘗。 ”于是，大家都紛紛到講臺給老師料豆吃。老師一聲令下：“坐下，上課！”孩子們不敢再吃了，老師也沒有接受我們的料豆，開始上課。也有禁不住嘴饞的，偷偷吃幾粒，還不敢使勁咀嚼。也有些人，不知怎的，半天從屁股下一個“炮”響。于是教室里滿堂大笑，孩子們也受感染，于是有人也趁亂也放幾“炮” 。老師就講幾個笑話，笑聲不斷，同學們趁機來幾“炮” ，于是，教室里“炮”聲不斷。