胡蘿卜餃子餡的做法
胡蘿卜餃子餡的做法：將蘿卜擦絲后放入沸水中焯30秒，然后撈出，控干水后切碎，放置一旁待用；將蔥姜切碎后和五花肉餡攪拌均勻，再加入鹽、五香粉、生抽和醬油攪拌均勻 。包餃子時將蘿卜絲和食用油一起加入肉餡中并攪拌均勻，便得到餃子餡 。
胡蘿卜能夠為機體提供豐富的β-胡蘿卜素 ， 而β-胡蘿卜素進入到體內之后 ， 能夠增加暗適應能力的強度，尤其是在晚上能夠讓視力更加明亮 。同時β-胡蘿卜素也能夠避免皮膚黏膜的過度角化，對于美白和增肌都能夠起到一個很好的作用 。對人體有很多好處 。
文章插圖
白菜胡蘿卜粉條餃子餡的做法？主料 未知
大白菜兩顆、胡蘿卜4根、去皮前腿肉700克、餃子皮1000克
輔料
花生油80克、精鹽兩勺+1勺、生抽30克、蠔油10克、料酒10克、小蔥兩根、十三香1克、雞蛋1個
胡蘿卜白菜鮮肉餡餃子步驟1
食材準備
步驟2
豬肉切小塊，放絞肉機打成肉末
步驟3
放入鹽和雞蛋攪打均勻
步驟4
放入生抽、蠔油、料酒攪打均勻
步驟5
胡蘿卜去皮洗凈，檫成絲后再切碎，擠干水份
步驟6
大白菜去掉些葉子，洗凈切小粒，撒入兩勺鹽腌制半小時，擠干水份
步驟7
香蔥洗凈切蔥花
步驟8
換個大一點的容器，放入胡蘿卜大白菜攪打均勻
步驟9
碼上蔥花
步驟10
撒入十三香
步驟11
再潑入一大勺熱香油
步驟12
攪打均勻，肉餡就拌好了
步驟13
取一張餃子皮 ， 邊緣蘸上少許清水
步驟14
放入一勺肉餡
步驟15
捏成餃子的形狀即可
步驟16
【胡蘿卜餃子餡的做法，白菜胡蘿卜粉條餃子餡的做法？】依次做好，放入冰箱冷凍三小時以上 ， 再裝入保鮮袋里冷凍保存
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