文章插圖
1、用小刀將新鮮白木耳的根蒂黑色部分切割干凈 。
2、中間黃色部分是白木耳的根部 ， 不需要切削太深 。
3、加水浸泡新鮮白木耳，加的水量應(yīng)該沒過白木耳 。
4、浸泡大約十分鐘 。
5、將浸泡新鮮白木耳的水倒掉，并用清水清洗干凈白木耳 。
6、用手將白木耳捏碎，每部分都能含有黃色的根部跟白木耳的白色朵葉 。
【怎樣清洗白木耳 清洗白木耳的方法】7、用清水再沖洗一下，就洗干凈了 。
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