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1、新鮮的桂花帶有一股淡淡的桂花香，很多人都喜歡湊上去聞一聞，但是摘下的桂花很快就會(huì)枯萎，要想辦法保存它 。可以先把新鮮桂花曬干 ， 然后放進(jìn)罐子密封起來(lái) ， 這樣就能保存很久 。
2、也可以用保鮮袋把桂花裝起來(lái)，再把袋內(nèi)的空氣抽干，扎緊袋口，最后在放入冰箱的冷凍室 。這樣桂花就能最完好的保存下來(lái)，即使過(guò)了很久拿出來(lái)也是新鮮的狀態(tài) 。
【新鮮桂花如何保存 怎么保存好桂花】3、如果不嫌麻煩也可以把桂花制作成桂花酒 。先把桂花放進(jìn)白糖里釀制幾天，待桂花發(fā)酵之后再倒入白酒中 ， 最后一定要密封好，等到三個(gè)月后，就可以飲用了 。

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