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【谷朊粉是怎么生產的 谷朊粉的生產方式】1、谷朊粉是從面粉中提取出來的 。
2、是面團用水洗后分離出不溶于水的軟狀組織除去水分后磨粉制成的 。是營養豐富的植物蛋白資源 。
3、具有彈性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一種優良的面團改良劑 。其廣泛用于面包、面條、方便面的生產，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時也是高檔水產飼料的基礎原料 。
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