法國作家莫泊桑的經典短篇小說《項鏈》里 , 描繪了空有美貌但家境清貧的女主角馬蒂爾德對“上流社會”的向往:“優雅的廳堂”“古式的壁衣”“華美的香氣撲鼻的小客室”“亮晶晶的銀器”等一系列豪華物質生活的代名詞 , 構成了她所不能企及的夢想 , 也與她后來的悲劇命運形成鮮明對照 。 馬蒂爾德的幻想 , 是有實際基礎做支撐的 , 距離她生活的時代并不遙遠 , 于17世紀、18世紀在法國興起并席卷全歐洲的“洛可可藝術” , 正是以極盡奢華著稱 , 從精美的絲綢服飾、來自東方的瓷器 , 到細節繁復的家具、炫目的金箔裝飾、隨處可見的大玻璃鏡 , 無不彰顯著貴族的奢侈之風 。 路易十六的王后瑪麗·安托瓦內特因為沉迷奢靡生活掏空國庫 , 被當時的人稱為“赤字王后” , 一年用來做服裝的錢就接近20萬里弗爾(法國當時最高貨幣計量單位) , 最終落得法國大革命后被送上斷頭臺的下場 。 縱然如此 , 貴族階層對奢侈消費的愛好仍然“余音不絕” 。
【茶會|貴婦人的茶會】意大利籍畫家、法蘭西藝術院院士弗雷德里克·索拉克魯瓦(1858—1933)以擅長描繪人物著稱 , 曾經為意大利國王翁貝托一世的王后瑪格麗塔、暹羅國王繪制肖像 , 在他的畫筆下細致地復原了貴族錦衣玉食而又無所事事的生活 。 這幅名為《茶會》的畫展現了房間一角的場景 , 三名身著錦緞衣裙的貴婦人正在愉快地談笑 , 她們的服裝是專為放松地喝下午茶而設計的“茶禮服” , 減少了緊身胸衣和大裙撐的束縛 , 在凸顯優美身材的同時不影響活動 。 一名女子舉起羽毛扇遮住面孔 , 可能是其他人正說到令她害羞或是發窘的話題 。 畫中展現的空間雖小 , 卻在細節里獨具匠心 , 除了花紋淡雅的壁紙、雕鏤精致的茶具和家具 , 接近畫面中心位置的一大株棕櫚樹盆栽也很吸引人注意 , 在當時能夠在家中栽培這種熱帶植物并不容易 , 既可以表示財力不凡 , 又能彰顯女主人對博物學的熱愛 。 整幅畫作以暖色調為主 , 令整體氣氛更為閑適 。
畫中主角在喝什么飲料?或許是來自土耳其的咖啡 , 或許是來自中國的茶葉 , 也很可能是從南美洲運來的時新飲料巧克力 。 和現在人們熟悉的塊狀形態巧克力不同 , 在相當長的時間里巧克力都是一種用水沖調可可粉做成的飲品 。 據說在它的家鄉美洲 , 阿茲特克人的統治者每天能喝五十杯 。 不過這種高級飲料是用辣椒調味兒的 , 我們很難想象到底是什么味兒 。 巧克力傳入歐洲后 , 喝法就和現在的可可飲料很類似了 。 可以確定的是 , 當時的法國人不管喝什么飲料 , 都會在里面加入大量的糖消弭原有的苦味 , “能夠讓勺子豎起來”的甜飲品才是最受歡迎的——這些糖同樣來自對殖民地的掠奪 。
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