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1、琥珀醬是甜辣醬的一種 。
2、琥珀醬的口感比較香醇，鹽味沒有那么重，而甜辣醬的口感比較酸甜，有點咸 。琥珀醬抹在炸雞上，可以降低油炸純雞肉的油膩感 。
【琥珀醬是什么 琥珀醬的解釋】3、甜辣醬價格很便宜 ， 一般吃炸醬面的時候會在面上抹一勺，讓炸醬面的口感提升 。

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