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【脫脂牛奶和低脂牛奶有什么區(qū)別 脫脂牛奶和低脂牛奶有什么不同】1、脂肪含量不同:普通牛奶經(jīng)過脫脂處理后,可以生產(chǎn)出低脂牛奶,含有1.5%到1.8%的脂肪,含有不到0.5%的脂肪的就是脫脂牛奶 。
2、營養(yǎng)價(jià)值不同:低脂牛奶雖然是脂肪含量低,但是也缺少很多有利于人體健康的元素 。而脫脂牛奶并沒有那么豐富的營養(yǎng)價(jià)值 。
3、味道口感:牛奶中的奶香味絕大多數(shù)是來自于脂肪中,低脂牛奶的脂肪含量低,口感沒有全脂牛奶的味道好 。脫脂牛奶是由牛乳脫脂后加工而成的 , 口味較淡 。
4、低脂牛奶適合于需控制飲食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人飲用 。消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用 。因脂肪含量較低,不宜長期用于喂養(yǎng)嬰兒 。
5、脫脂牛奶適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費(fèi)者 。
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