企業|“抖機靈”被人民網點名！有“前科”的衛龍，受困于低俗營銷？( 三 ) 食品|品牌|色情|衛龍|龍的|營銷

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衛龍在此前多次主動展示自家生產線，向消費者傳達了其產品的干凈衛生，但其售賣的產品中卻部分存在代工行為，衛龍又該如何保證食品安全的可控？
因代工導致爆發食品安全危機的企業并不少見，良品鋪子和三只松鼠多次因產品質量問題被曝光，涉及問題包括產品變質、有異物等情況，良品鋪子的雞肉腸還因生蛆事件公開致歉，極大地影響了品牌聲譽。
代工模式雖有助于企業的快速擴張，降低成本，但也極易引發食品安全問題，遭受反噬。食品安全是食品企業的立身之本，尤其是本就有垃圾食品標簽的辣條企業，更應該保障自身產品的安全。
除了確保代工廠的食品安全外，衛龍更應該保障自家產品質量的始終如一，但從消費者反饋來看，衛龍辣條的口味變化也在網上起了爭議。

主打產品口味變化起爭議，或有損失消費者的風險。

口味變化并沒有準確的衡量標準，衛龍辣條味道是否發生了變化很難有定論。
消費者覺得味道變了，可能是自身衡量標準的變化。比如大家常說的“家鄉的味道” ，其實大都屬于一種籠統的說法。覺得衛龍味道變了，或許是消費者因為肉質品食用較為頻繁，消費水平的提高導致對辣條的標準提高了。但也并不排除消費者真的覺察到了衛龍辣條的口味發生了改變，比如老干媽口味變化就被消費者感知到，事實證明，老干媽確實更換了辣椒。
如果衛龍辣條確實發生了變化，或許是衛龍為了符合辣條國標，從而更改了配方導致口味的不同。
在辣條國標尚未出臺之前，衛龍就因防腐劑問題，被浙江、貴陽、山西、湖北等多省市監局、食藥監局點名，但衛龍表示自身按照了河南省的地方標準，合法合規。
辣條國標出臺后，為了安全性考量，部分添加劑、防腐劑的或許會被禁止或減少用量，不少辣條廠商可能需要更改配方符合國標，從而導致口味的變化。
事實上，無論衛龍辣條是否發生了變化，這一爭議的出現，或許就意味著衛龍的消費者根基出現了動搖。而衛龍辣條又是其主要營收來源，一旦消費者減少，其盈利能力也會相應降低。多元化發展提高企業自身的抗風險能力，或許是衛龍未來發展的一大方向。
參考文章：
人民網：《人民財評：低俗營銷，衛龍如此“抖機靈” ，要不得》
廚房人類：《估值700億的衛龍，是如何成功“洗白”自己的？》
財經新知：《衛龍上市狂想曲》