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1、白露時(shí)節(jié),秋燥傷人,福州人這個(gè)時(shí)節(jié)喜歡吃龍眼 。傳說(shuō)白露這一天,吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ),當(dāng)然這種療效屬于“民間信仰”的范疇,不可全信 。
2、福州人在白露這天吃龍眼的習(xí)俗由來(lái)已久 , 龍眼有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病 , 福州人認(rèn)為龍眼“很補(bǔ)” 。白露時(shí),龍眼完全成熟,甜度最高,口感最好,福州人在這一天特別喜歡買龍眼 。據(jù)介紹,老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯里,龍眼晶瑩剔透,孩子們可以為此多吃一碗飯 。
3、專家表示,龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品 , 更是秋季白露的好食品 。
4、對(duì)于久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證 , 而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力 , 心悸氣短等癥,龍眼肉既補(bǔ)心脾,又益氣血 , 甘甜平和,有較好療效,可以達(dá)到治療和預(yù)防貧血的功效 。因此,如果你是氣血不足者,不妨在白露時(shí)吃些龍眼 , 可以有效治療貧血問(wèn)題 。
5、但是,并非所有人都適合白露吃龍眼 。因?yàn)辇堁凼菍傩云珳氐乃^(guò)量食用會(huì)引發(fā)目赤、便秘等癥狀,因此容易上火的人要少吃龍眼,另外 , 糖尿病患者還有膽識(shí)病患者也不宜白露吃龍眼來(lái)養(yǎng)生 。
6、而且 , 吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi),早餐時(shí)吃,健脾,補(bǔ)充水分,不易上火 。在吃完龍眼之后,最好喝一些鹽水或蜂蜜水,多吃些青菜,這樣可以適當(dāng)中和一些,不容易上火 。
【白露節(jié)氣為什么吃龍眼 白露吃什么傳統(tǒng)食物?白露節(jié)氣吃龍眼能大補(bǔ)】7、白露前后都是吃龍眼的好時(shí)候 , 此時(shí)暑熱消散,人們的食欲會(huì)逐漸提高 , 是調(diào)養(yǎng)身心的好時(shí)節(jié),吃龍眼有助于健脾、補(bǔ)血、益智 , 每天可以適當(dāng)吃一些,但不可過(guò)量,龍眼易上火,兒童一天最好不要超過(guò)250克,成人最好不要超過(guò)500克 。
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