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1、鵝蛋時間長了不建議再吃了 。
2、新鮮的鵝蛋表面有一層白霜，是鵝蛋的天然保護膜 ， 能夠起到封閉鵝蛋殼上氣孔的作用 ， 不僅可以抵抗外來病菌的進入 ， 而且還能減緩鵝蛋內(nèi)部水分的揮發(fā)，起到延長鵝蛋保質(zhì)期的作用 。
【鵝蛋時間長了還能吃嗎 鵝蛋時間長了能繼續(xù)食用嗎】3、而隨著放置時間的延長，鵝蛋殼上面的保護膜也會逐漸地消失，此時外面的病菌就有可能通過鵝蛋殼上的氣孔進入到鵝蛋的內(nèi)部 ， 在里面生長繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物，從而引起鵝蛋發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象，所以如果是放置時間過長的鵝蛋是不建議再繼續(xù)食用的 。

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