短視頻|你好天津｜參賽者祁堃：守住本心，傳播正能量！ |短視頻|大美

“通過短視頻
這種比較新潮的方式來拍攝、
記錄我們靜海區的
傳統美食和老手藝，
就是想要讓全國各地的人
都能了解我們靜海的特色。 ”
在“你好，天津”網絡短視頻大賽
首個季賽評選中，
作品《天津人記憶中的綠豆燜子》入圍，
作者祁堃接受采訪人員采訪時這樣說道。
“綠豆燜子的制作方式是采用傳統的工藝手法，把綠豆打磨之后，去掉綠豆的皮，磨出綠豆粉，然后再進行發酵。通過一系列操作之后，做出來的燜子Q彈軟嫩。然后可以用香油煎，再配上蒜和麻醬，味道一絕。 ”祁堃介紹，靜海區的綠豆燜子憑借其純天然的選材、筋道的口感吸引著八方食客慕名而來。
“作為靜海人，就想宣傳咱大美靜海。靜海有很多的美食，比如香油、火燒、燜魚、炒紅果等等，也有很多的人文故事。 ”祁堃說：“一開始我們拍攝的時候也不確定要拍什么，后來想著自己是靜海人，而恰巧靜海又有這么豐富的素材。然后就感覺拍自己的家鄉就很好，把靜海的傳統美食文化展現給大家。在這個過程中，成就感十足。 ”
祁堃表示：“這次我的作品能夠入圍季賽，獲得認可，我感到十分高興。現在是互聯網社會，我認為‘你好，天津’網絡短視頻大賽的舉辦，能夠引導年輕人多去創作一些正能量的內容。雖然現在有追捧搞怪、新奇的現象，但是我始終認為能夠給人啟發、傳遞價值的內容才是好內容。這次網絡短視頻大賽的舉行給年輕人一種正確的引導，引導他們能夠踏實、務實地去創作。 ”
【短視頻|你好天津｜參賽者祁堃：守住本心，傳播正能量！】從2018年開始進行短視頻創作，如今祁堃涉足這個領域已經三年了。 “接下來，我還要守住本心，創作出更多宣傳大美靜海、美麗天津的短視頻，傳遞好聲音，傳播正能量。 ”
這么優秀的作品
擺在你眼前
你是不是要躍躍欲試了?
再來看看如何參賽
這份指南請收好

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致敬美好時代
祝福偉大祖國
謳歌奮斗精神
點贊幸福生活
百姓好、天津好、祖國好

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如此豐厚大獎
這樣有意義的事
這么好的天津
就等你來“拍一拍”她了！