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奶油紅梅怎么做 做奶油紅梅蛋糕需要用到裱花袋嗎


奶油紅梅怎么做 做奶油紅梅蛋糕需要用到裱花袋嗎

文章插圖
奶油紅梅的做法如下:
【奶油紅梅怎么做 做奶油紅梅蛋糕需要用到裱花袋嗎】1、蛋糕分成兩片備用,200ml淡奶油加糖粉打發(fā);取一片蛋糕 , 抹上淡奶油,再鋪上提前洗好晾干的草莓 , 再抹一層淡奶油,然后將另一片蛋糕放上,剩下的奶油將蛋糕整體都涂抹上 。
2、開(kāi)始做奶油霜,利用打淡奶油的容器放入事先軟化好的黃油 。分次加入淡奶油,每加一次充分打發(fā),直到打至順滑的狀態(tài),再加入煉乳,充分?jǐn)嚧蚓鶆?。取一部分原色裝入裱花袋做花蕊用 , 取一部分加入可可粉,裝入裱花袋畫樹(shù)枝用 。大部分加入天然草莓粉調(diào)成粉色做花朵用,三種奶油霜裝好袋備用,在蛋糕上先畫好樹(shù)枝 。先用牙簽打底再畫上去的,隨意畫上些梅花和飄落的花瓣、花骨朵,用原色奶油霜畫上中間的花蕊,即可做成一個(gè)漂亮的奶油紅梅蛋糕了 。