黑刺榴蓮和貓山王區別黑刺榴蓮和貓山王區別有哪些 _知識經驗

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1、黑刺榴蓮的果肉偏橙色，而貓山王榴蓮的果肉偏金黃。2、貓山王榴蓮柔嫩、苦甜、味濃，黑刺榴蓮則順滑、清甜、香醇。3、黑刺榴蓮的價格要比貓山王榴蓮貴一些。4、因種植條件苛刻，“黑刺”榴蓮產區主要集中在北馬，大概有150英畝，每年產量僅有200噸左右。貓山王榴蓮產地在馬來西亞，馬來西亞貓山王有三個主產區：北部的檳城，南部的柔佛，中部的彭亨州。

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“黑刺”榴蓮是最名貴的榴蓮之一，榴蓮被稱為“水果之王”，黑刺榴蓮則堪稱“水果王中王”，因其外殼的刺狀突起的頂端呈現黑色而得名。

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黑刺榴蓮的果肉呈奶油狀，有些發黏，幾乎不含纖維;色澤更為黃潤，帶有明亮的橙色調。入口味道很甜，尾味像XO榴蓮一樣有點苦澀，味覺層次分明而又富于變化，激烈但不那么持久。

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【黑刺榴蓮和貓山王區別黑刺榴蓮和貓山王區別有哪些】貓山王榴蓮個體較小，通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的“五角星”標記，這是貓山王榴蓮所獨有的。貓山王榴蓮果肉，色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、微苦，味覺層次過度自然。

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