|紅樓夢：賈家那么富貴，為什么還要回收剩飯，又是如何再利用呢？( 二 ) |賈寶玉|芳官|劉姥姥

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（第六十回）芳官便拿著熱糕，問到蟬兒臉上說：“稀罕吃你那糕，這個不是糕不成？我不過說著頑罷了，你給我磕個頭，我也不吃。 ”說著，便將手內的糕一塊一塊地掰了，擲著打雀兒頑，口內笑說：“柳嫂子，你別心疼，我回來買二斤給你。 ”小蟬氣的怔怔的，瞅著冷笑道：“雷公老爺也有眼睛，怎不打這作孽的！他還氣我呢。 ”
蟬姐兒見芳官浪費食物，罵她要遭到“天打雷劈” ， “作孽” ，就是賈家人對食物節儉的教育。
那個時代饑荒是常事，就算富貴如賈家，也會經歷過全面的饑荒。他們雖然不至于挨餓，經歷也是深刻。比如柳家的就說過“有一年連草根子還沒了的日子還有呢” 。可見她是親身經歷過的。

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饑餓的痛苦是那時人們深入骨髓的恐懼，賴嬤嬤都說“那正根正苗的忍饑挨餓的要多少？”可見窮了不能夠暢快吃飽飯的賈家后人大有人在。
真像寧國公和焦大遇難時，水都沒有喝馬尿，自然也沒飯吃。賈雨村那種落魄葫蘆廟，真是要過午不食。而賈家抄家后， “寒冬噎酸虀，雪夜圍破氈” ，都是刻骨銘心的記憶。
所以，節約糧食一定是賈家的家規，是被嚴格執行的！
文｜君箋雅侃紅樓
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