
文章插圖
1、一只燕窩泡發(fā)6小時 。
【蜂蜜燕窩做法 香橙燕窩做法竅門】2、泡發(fā)的燕窩 , 撕成條和碎,清除毛和其他雜質(zhì) 。
3、一只香橙把頂部切下做成香橙盅 , 蓋子留著備用 。
4、把橙肉用小刀和小勺掏出,橙肉和橙汁備用(動作要輕,不要破壞橙子皮) 。
5、然后把撕好的燕窩條放入香橙盅,將備用的橙汁和部分橙肉跟燕窩混合一下 。
6、把香橙放在盤子上坐穩(wěn),切下備用的蓋子蓋上 。
7、上蒸鍋,大火5分鐘后轉(zhuǎn)中火20分鐘 。
8、加入適量冰糖再繼續(xù)蒸10分鐘 。
9、美味營養(yǎng)的香橙燕窩盅完成啦,接下就好好享受吧 。
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