蛋包飯的做法簡單步驟雞蛋包飯的做法 _生活百科

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蛋包飯和蛋炒飯不一樣，外形和味道上比蛋炒飯更好吃，用料豐富，更易受到小朋友們的青睞，但是蛋包的過程會容易漏或者弄破，如果你怕操作不好的話，我可以教你一個偷懶的辦法，做起來非常簡單，味道卻很好吃哦~

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這個蛋包飯，實際的做法是先炒飯，里面會放很多配料，尤其是番茄醬，口感酸酸甜甜，很開胃，然后后單獨炒蛋，蛋液剛凝固就關火，是蛋最嫩的一種做法，直接放入飯里面，吃起來想當美味~

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這樣做：

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材料：
雞蛋一枚
火腿片一塊
番茄醬2勺
秋葵2根
橄欖油少許
鹽少許

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【蛋包飯的做法簡單步驟雞蛋包飯的做法】火腿切成方片狀
秋葵切小圈下鍋炒熟
米飯放入鍋中，加入少許橄欖油炒散拌勻
接著放入一勺番茄醬，拌炒均勻后盛出
雞蛋打散成蛋液狀，加入少許鹽拌勻，下鍋后用中火慢炒，炒成軟潤狀后盛出
把炒好的米飯放入便當盒中，放入切好的火腿方片，裝入炒好的蛋，澆上一勺番茄醬，
放入炒熟的秋葵即可

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我是海燕的廚房，國家高級營養師，同時也是一名美食博主，喜歡研究吃喝和養生美食，更樂意給家人做各種營養美食，你還希望吃點啥，學點啥？可以關注我的微公號：海燕的廚房，或者微博搜索：海燕的廚房，大量的私房美食和營養科普和你分享~ ，多多關注此號，天天更新美食，帶你提升廚藝哦~
蛋包飯蛋包飯，顧名思義就是蛋包住飯，在一本雜志上看到過一篇文章，說日本最不會做飯的女人也會做蛋包飯，沒什么技術含量
準備米飯，洋蔥，胡蘿卜，蝦仁，玉米仁，鍋內先倒入洋蔥胡蘿卜蝦仁和玉米仁翻炒，八成熟時放入米飯，我用的米飯是剛煮好的，所以最后放，接著放適量鹽，適量生抽，2勺番茄醬翻炒均勻，出鍋裝盤。取2個雞蛋，放適量鹽打散，平底鍋刷薄薄一層油，倒入蛋液，煎成餅，蓋住炒飯，一款簡單好吃的蛋包飯大功告成

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蛋包飯的做法簡單步驟 雞蛋包飯的做法

蛋包飯的做法簡單步驟雞蛋包飯的做法