黃豆怎么弄成豆漿豆漿的做法大全家常 _生活百科

您好，愛下廚的貓，很高興回答您的問題。說起豆漿，只要是國人沒有不知道的。豆漿也有上千年的歷史，發展到現在，豆漿的做法更簡單，快捷。而且還有好多種豆漿的其它做法和口味，可謂是多種多樣，今天就主要說說豆漿的三種做法。
一. 原味豆漿
原料: 黃豆500克水5000ml白糖(這個根據個人喜歡添加)
制作方法:
黃豆泡5－8小時，用機器打成漿完全過濾渣子，大火燒開，中小火保持沸騰煮30分鐘，(切記一定要完全煮熟煮透，否則容易發生食品安全問題) 。煮好的豆漿可加糖，也可不加糖，根據個人喜歡調節調味。
二.五豆豆漿又名五色豆漿
原料: 黃豆500克青豆300克紅豆300克
紅腰豆300克黑豆300克水10斤
制作方法:
也是所有的豆洗凈后浸泡5－8小時后機器打成豆漿，煮至方法和原味豆漿一樣，不同的是營養成分和口味更豐富，層次感更足。
三.豆花
原料:原味豆漿1500克內脂3克
制作方法: 豆漿燒開后放入內脂攪拌均勻后立即倒入大碗中蓋上至豆漿凝固即可，食用時可配以紅糖水或醬油，榨菜末，香油，紫菜等。
總結: 豆漿還有很多種做法和口味搭配，這里就不一一例舉，我也會在個人主頁里更新更多的豆漿其它做法，也希望今天的回答可以幫助到您，謝謝。

文章插圖

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1.黃豆洗凈加水，浸泡8個小時備用。
2.泡過的黃豆放豆漿機打成漿，取紗布袋，將豆漿倒進去，過濾掉豆渣。
【黃豆怎么弄成豆漿豆漿的做法大全家常】3.將500ml水和過濾后的豆漿倒入鍋里大火煮至冒大泡，轉小火煮10分鐘，有豆香味后熄火。

黃豆怎么弄成豆漿 豆漿的做法大全家常

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