日本研發的水果「被吹爆的日本水果只不過是日本農業嚴重偏科后的特殊產物」( 三 ) _為什么日本水果便宜

在我們學習日本的“高價模式”的同時，應該注意到的是“匠心”只是日本高價水果的一個幌子，真正能讓日本高價水果持續下去的，是日本農協的“壟斷定價” 。
日本水果還值得我們學習么？可能把日本農業模式歸于畸形農業，是對于過去吹爆日本匠心農業的產業人員是一種打擊。但話又說回來，日本水果產業還是值得我們進行階段性學習的。
因為日本水果產業的“畸形方向”恰恰是我們水果產業這一階段遇到的最大問題，即“產量上升，供大于求，品質不足” 。
諸如蘋果、柑橘等很多產業內都在提倡“品質優先” ，而不是產量優先了。這是我們目前水果產業發展的一個階段。

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而恰恰日本最擅長的就是品質了，也只會搞品質了。我們把日本的“精品化”水果學過來，可以補足我們水果產業中的不足之處。
這是我們應該學習日本水果的地方。
但如果有人說要把水果產業全盤搞成“日本的高價模式”或“匠心模式” ，那是吃飽撐的，去洗洗睡吧！
未來，我國的水果產業應該更加的“層次分明”，不同品質不同價格，滿足不同的消費群體。
“匠心水果”是水果產業中的一種水果，如果把“匠心水果”搞成了主流水果，還“持續性的高價” ，那匠心水果就不是匠心水果了，而是“缺心眼水果” 。

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兩顆芒果賣出1.2萬元，這到底是兩顆什么樣的芒果？這芒果是在日本特級芒果拍賣會上進行拍賣名為“太陽果”品種的芒果，也被稱為日本芒果的“王者” 。
物以稀為貴，我們都知道，其實芒果拍賣出1.2萬元引起熱議主要是大眾和新聞輿論而已，但是在日本，一般的水果其實也是不便宜的。例如，在中國國內，西瓜是以斤的單位購買，不僅僅是西瓜，很多水果都是以斤為單位進行購買的，而且價格一般是幾塊錢到十幾塊不等，貴的幾十塊上百的也有。但是整體來說是相對便宜的。但是在日本，西瓜、香蕉、甚至是葡萄都是以“個”為單位出售的，例如我們在國內買葡萄都是一串串購買的，但是在日本卻是一顆一顆購買的，當然可能因為品種的不同造成水果價格的不一樣，但是說實話日本的水果要比國內的貴。
為什么日本的水果這么貴呢？其實這個跟日本的地理位置和地理條件有關，我們都知道日本是一個島國，山地和丘陵居多，平地少，資源比較匱乏，耕地面積少，所以農業發展上有一定的局限，導致農業的產量并不多。又因為地形的原因，想要種植農業，日本需要投入大量的科技技術去克服自身地形的問題，自然而然導致農業的成本增加，所以生產出的水果或者農作物等都會價格偏高。這也是為什么日本的水果這么貴，而此次拍賣的芒果價格也如此昂貴，其實都是跟日本的地理背景和農業背景有關的。
但是自古以來物以稀為貴，不僅僅日本會有昂貴的水果，其實其他地方也有，包括我們國家其實也有，只不過昂貴水果一時炒作會引人關注和熱議，過后時間就會沖淡大眾的這種”看熱鬧”的心理。就好像在2001和2002年的掛綠拍賣會上面，增城掛綠荔枝以單顆55.5萬元的天價被拍下，也被當時稱為了中國最貴的水果，相比日本這1.2萬元的芒果來說，這顆增城掛綠荔枝更加昂貴。想要了解的伙伴也可以上網找回當時的新聞看一下，了解一下。