三角粽子的包法視頻慢動作如何包粽子三角粽視頻教程 _生活百科

你好！非常高興回答你的問題。
關于包粽子，哪個地方都有不同的包法，而我最近也才學會，對我來說，包粽子太難了，以前我媽手把手教我，我都學不會，今年特別想吃粽子，然后我就去買了粽葉，包沙子學習，泡了粘米包粘米學習，跟著頭條抖音，下定決心一定要學會，果不其然真被我學會了，昨晚我還包了點粽子。
所需材料：糯米500克，堿水適量，五花肉半斤，紅豆80g ，香菇5個，粽葉50張，防止包的時候有弄破的。
1堿水泡米5個小時，把五花肉切塊，放鹽，醬油腌制1小時，香菇泡開切塊，紅豆泡半天，將泡好的米和紅豆拌在一起，放點醬油拌一下，香一點，粽葉洗干凈，用清水泡著，為了好包一點。
2把粽葉兩張疊在一起，折成一個三角漏斗，舀一勺糯米，放一塊五花肉，香菇，再放一層糯米，八分滿就可以了，太滿包不了，左手握著，右手把多余的葉子折下來，把兩邊整理一下成三角形，左手捏著兩邊，然后把繩子繞著三角漏斗那里纏到捏著的兩邊，綁緊一點，就好了。就這樣重復著，這些材料大概能包20個左右，鍋里放水，冷水下鍋，煮兩個鐘，不用急著拿出來，在鍋里放半個鐘，就可以出鍋了，濃濃的粽葉香，咬一口，有肉有豆的香味，簡直太好吃了，自己做干凈衛生，還省錢[大笑][大笑]
附上下圖，前面兩張是我學的，第三張開始才是所需材料跟包好的粽子。

文章插圖

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粽子葉 (2把)
糯米 (適量)
甜棗 (半斤)
豆沙 (少許)
小細繩適量
葡萄干少許
材料的準備
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因為粽子葉買的時候很臟，所以第一步工作肯定是先洗粽子葉。用適合人洗臉的水溫浸泡粽子葉，放入些許堿面，然后水中揉洗10分鐘，再過三次清水即可。
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將甜棗用刀切成兩半，因為整個的棗太大包起來不太方便。
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將糯米、葡萄干、豆等洗凈放入盆中。
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將糯米、葡萄干、豆沙、甜棗饞在一起，攪拌均勻。
包法
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將兩片粽子葉重疊一半。
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將下面的粽子葉向上折起一些。
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以中心線為標準，把右邊往左邊折疊90度。
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然后再往左邊疊起，讓它四周連起來。
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稍微用力按一按粽子葉周邊，讓他在手中形成錐形。
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然后把糯米等材料放入這個錐形之中，不要太滿；再把正面的粽子葉往里微微折疊。
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反面網正面折疊，壓住正面粽子葉。
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然后左邊粽子葉往右邊折疊。
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右邊粽子葉往左邊折疊。
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三角粽子的包法視頻慢動作 如何包粽子三角粽視頻教程

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