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巧克力對身體有什么好處和壞處 吃黑巧克力對身體有哪些好處呢

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黑巧克力：海量的健康益處→改善血流量 ， 降低血壓，保護心臟健康
黑巧克力中的黃烷醇可以刺激動脈內層，產生一氧化氮 。
而一氧化氮會向動脈發送信號，告訴它放松，從而舒張血管 ， 降低了血壓，也加大了血流量 。
加上黑巧克力的高度抗氧化性，所以它對心臟有一定的健康益處 。
在一項針對470名老年男性的研究中 ， 發現可可在15年內將心臟病死亡風險降低了50％ 。
另一項研究顯示，每周吃巧克力兩次或更多次，可降低動脈鈣化斑塊32％的風險 。


→抗擊衰老，保護皮膚
前面提到，黑巧克力中含有較高抗氧化物 ， 有助于抵抗導致皺紋，白發等老化癥狀的DNA損傷 。

巧克力對身體有什么好處和壞處 吃黑巧克力對身體有哪些好處呢

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研究還表明，黑巧克力中的多酚和類黃酮可以幫助保護皮膚免受紫外線傷害，這是防止皮膚老化的一個重要因素 。


→改善大腦功能，提高認知能力
前面提到，巧克力中的黃烷醇可以刺激動脈內層，產生一氧化氮，從而增加血流量 。
這也會讓腦血流量受益，從而增強認知能力 。
一項針對健康志愿者的研究發現 ， 吃高黃烷醇可可5天 ， 可改善大腦的血流量 。
而另一項研究表明，富含黃烷醇的食物，能改善大腦功能，提高認知能力，尤其表現在老年人群體中 。
甚至有研究顯示，巧克力老年人吃的越多，他們患癡呆癥的可能性就越小 。


→緩解壓力，放松心情
黑巧克力中的鎂含量非常高，這種礦物質，可以抑制壓力荷爾蒙—皮質醇的釋放，從而達到減壓的效果 。
巧克力對身體有什么好處和壞處 吃黑巧克力對身體有哪些好處呢

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2014年9月的1項研究表明，與堅持使用安慰劑巧克力的人相比，吃了黑巧克力的人在2小時后做緊張任務的壓力明顯減輕 。
這對記憶力、注意力、情緒和睡眠的改善都有幫助 。


→潛在的癌癥預防作用
迄今為止，研究已經證實，慢性炎癥會增加患癌的風險，包括導致DNA突變，或者癌細胞生長等等 。
而黑巧克力的強抗氧化性 ， 能有效抗擊DNA損傷，具有潛在預防癌癥的作用 。


此外巧克力里面含有大量的飽和脂肪和單不飽和脂肪，是健康的脂肪來源 。看到這么多黑巧克力的好處，你肯定迫不及待想買來吃了，但別著急 ， 此物雖好，可不要貪吃噢 。
【巧克力對身體有什么好處和壞處 吃黑巧克力對身體有哪些好處呢】黑巧克力中有可可富含鉀，磷，鐵，鎂，鋅等礦物質 。以及抗氧化的黃酮類化合物，是一種植物性化學成分 ， 具有抗氧和理科穩定血壓，改善血管內皮功能，減少血栓氧化和發炎等 。會增強身體內的抵抗能力 。不僅能夠提供身體內的熱量，同時還可以補充體內的以一種導致愉快的化學物質 ， 是心情變好，同時具有提神的作用 。但不建議多吃 。綜合性的飲食為宜，祝你健康 。