怎么做紅豆包，怎樣做紅豆面包 _紅豆

怎么做紅豆包
制作紅豆包是一個(gè)非常好用的做飯技巧，可以省去做飯發(fā)愁的煩惱，但是許多小伙伴還不會(huì)，一起來學(xué)習(xí)一下。
用酵母水和面。
把洗好的紅豆放到鍋里炒成紅豆沙，備用。
用和好的面與紅豆沙餡，包紅豆包。
把紅豆包放到蒸籠，蒸二十分鐘。
香噴噴的紅豆包就完成了。
怎樣做紅豆面包首先準(zhǔn)備原料：
【怎么做紅豆包，怎樣做紅豆面包】熟紅豆400克，高筋面粉300克，牛奶180克雞蛋一個(gè)，白砂糖45克，黃油30克，酵母粉4克，鹽3克，
1.先準(zhǔn)備一個(gè)大碗，將面團(tuán)原料外的黃油紅豆除外，用手將其他原料攪拌至棉絮狀揉出光滑表面，再放上軟化好的黃油繼續(xù)揉揉上10分鐘左右面筋延展性較高，可以扯出薄薄的手套膜即可。
2將揉好的面團(tuán)放入35度暖和的地方發(fā)酵至兩倍大。
3發(fā)酵好的面團(tuán)分割成每個(gè)30克揉圓，搟成圓皮每個(gè)包入紅豆即可。
4所有的紅豆包都包好在醒發(fā)20分鐘。
5烤箱預(yù)熱上下管180度，將醒發(fā)好的紅豆包表面刷上一層雞蛋液撒上芝麻，放入烤箱中層烘烤20分鐘表面金黃即可。

文章插圖
東北紅豆包做法第一步，發(fā)面。

1、把酵母放進(jìn)碗中，用少量溫水溶解開。

2、準(zhǔn)備和面的大盆，把面粉倒入盆中。

3、將酵母水倒入面粉中間，和面。

4、然后倒入溫水繼續(xù)和，直到面粉成絮狀。

5、然后用手揉面，直到面粉成面團(tuán)狀。

6、放在盆中，上面蓋上一塊紗布，放在暖和的地方等等

第二步，準(zhǔn)備紅豆餡。

1、把紅豆洗凈，用溫水浸泡，半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)后取出。

2、把紅豆放在高壓鍋里煮爛后取出。

3、在炒鍋里放少量食用油，把煮爛的紅豆倒進(jìn)炒鍋內(nèi)翻炒，邊炒邊用鏟子按壓紅豆，直到紅豆變軟，香味四溢。

4、把炒好的紅豆餡盛在大碗中，加入適量白糖，調(diào)拌按壓，直到成豆沙狀。
紅棗紅豆包的做法將紅豆泡泡，紅棗去核切碎，在紅豆快煮好時(shí)將棗加入一同煮爛，面發(fā)好后就可以包紅棗豆包了。
包粽子紅豆花生綠豆要泡多久泡一個(gè)半小時(shí)左右就可以了。用料：糯米適量、豬肉適量、花生米適量、紅豆適量、綠豆適量
廣式粽子的包法的做法：
1、取兩張粽葉，做成一個(gè)十字。
2、將下面的粽葉覆過來。
3、再把粽葉接個(gè)小角。
4、打開粽葉就是一個(gè)漏斗形。
5、用少糯米壓住漏斗底部，防止漏斗走樣。
6、放入脫皮綠豆，腌咸的五花肉。
7、在右邊附上一張粽葉。
8、左邊也附上一張粽葉，加上糯米蓋住五花肉。
9、把右邊的棕葉向左邊覆過來。
10、再把左邊的棕葉向右邊覆過來。
11、把前面的粽葉向內(nèi)接過來。
12、把里面的粽葉向前接出去。
13、粽子包成這樣。
14、繩子從左邊的上面往下繞到右邊的上面，再從右邊往下繞上左邊，連續(xù)做兩次。
15、粽子包好了。
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