【古人過春節必備的十一種風俗】一、燃爆竹(宋)霹靂聲中舊歲除,為驚疫魃燃青竹 。一自火藥發明后,難止新年放鞭俗 。據《神異經》載:西方山中有山臊,犯之則令人寒熱 。但它怕竹子爆聲 。于是人們燒竹來趕走它 。唐代詩人來鵠詩云:“新歷才將半紙開,小庭猶聚爆竿灰 。”宋代王安石詩:“爆竹聲中一歲除,春風送暖人屠蘇 。”在火藥發明之后,人們在春節仍然燃爆竹 。范成大《爆竹行》中描寫燃爆竹的過程:“截筒五尺煨以薪,節間汗流火力透,健仆取將仍疾走 。兒童卻立避其鋒,當階擊地雷霆吼 。一聲兩聲百鬼驚,三聲四聲鬼巢傾 。十聲連百神道寧,八方上下皆和平 。卻拾焦頭疊床底,猶有馀威可驅癘 。”二、拜年送名片(明)拜年不必進府門,送上名片抵見人 。各處賀歲皆如此,贈予紙店大筆金 。宋代已用名片拜年,稱為“飛帖” 。各家門前貼一紅紙袋,上寫“接福” , 即承放飛帖之用 。《清波雜志》載:“元年間,新年賀節,往往使用傭仆持名刺代往 。”到明代仍然如此 。文徵明《拜年》詩云:“不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬 。我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛 。”清代《燕臺月令》也形容北京“是月也,片子飛,空車走 。”現代的賀年片、賀年卡,可以說是其遺風 。三、飾梅花妝(唐)初七人日又立春 , 梅花點額顏色新 。此身若在含章殿,疑是壽陽宮里人 。古代以正月初七日為 “人日”,據載:東方朔最初置“人日” 。傳說宋武帝時,壽陽公主在人日臥含章殿,檐下梅花飄落在公主額上,形成一種裝飾;宮女效之,以紅點額為“梅花妝” 。此俗傳至唐宋,婦女多在臉上畫各式圖案;有“斜紅、面靨”等名目;涂唇有“萬金紅、大紅春、內家圓”等名目 。其實,婦女在臉上點畫裝飾 , 早在春秋戰國時已經興起了;長沙出土楚國女俑的臉上就有圓點的圖案可證 。到唐代發展為往臉上貼金箔花鈿 , 成為一種化妝時尚 。四、饋春盤(晉)立春咸作春盤嘗,蘆菔芹芽伴韭黃 。互贈友僚同此味,果腹勿須待膏粱 。古代在立春有吃五辛盤的風俗 。如《荊楚歲時記》載:“元日,……進屠蘇酒,下五辛盤 。”周處《風土記》:“元日造五辛盤 。”注云:“五辛所以發五藏之氣,即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也 。”五辛盤又稱春盤 。《本草綱目》中說:“五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意 。”這一風俗傳到唐、宋、金、元 。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩,其中說到用藕、豌豆、蔥、萎蒿、韭黃和粉絲作春盤 。五、宮中賜銀幡(宋)新春拜過至初三,大內銀幡賜百官 。朝回兩袖天香滿,帽飾招得笑語喧 。《東京夢華錄》:“春日,宰執親王百官,皆賜金銀幡勝,入賀訖,戴歸私第 。”蘇轍《除夜元日省宿致齋》詩云:“今歲初辛日正三,明朝風氣漸東南 。還家強作銀幡會,雪底蒿芹欲滿籃 。”南宋仍沿北宋風習 。《夢粱錄》:“立春日 , 宰臣以下,皆賜金銀幡勝,懸于幞頭上,入朝稱賀 。”六、鞭春牛(明)年年春打六九頭,煙火爆竹放未休 。五彩旌旗喧鑼鼓,圍看府尹鞭春牛 。《清嘉錄》載:“先立春一日,郡守率僚屬迎春婁門外柳仙堂 , 鳴騶清路,盛設羽儀,前列社夥,殿以春牛 。觀者如市 。”明周希曜《寶安春色篇》:“掀天爆聲徹夜鬧,沸地歌喉板敲檀 。春牛高擁巡陌上 , 瑞麟婆娑影盤桓 。”袁宏道有《迎春歌》 , 證明迎春儀式已經演化為一種盛大的歌舞活動 。明代鞭春牛 , 還有麒麟搭配 , 清代年畫 , 更畫出大象和春牛作伴 , 取意“萬象更新” 。七、放燈(唐)火樹銀花不夜天,游人元宵多留連 。燈山星橋笙歌滿,金吾放禁任狂歡 。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,故稱“元月宵夜” 。早在漢代已有慶賀元宵之俗 , 至唐規模更為盛大 。蘇味道的《正月十五日夜》詩:“火樹銀花合 , 星橋鐵鎖開 。暗塵隨馬去 , 明月逐人來 。游伎皆濃李 , 行歌盡落梅 。金吾不禁夜,玉漏莫相催 。”成為元宵詩經典之作 。唐睿宗時元夕作燈樹高二十丈,燃燈五萬盞,號為“火樹” 。“金吾不禁夜”是說京城破例取消夜間戒嚴,允許市民逛燈三整夜 。八、蠶卜(宋)捉弄米粉狀蠶絲,內藏吉語待爾食 。喜得佳兆雖自設,依然歡樂不可支 。宋楊萬里有《上元夜里俗粉米為蠶絲,書吉語置其中以占一歲之禍福,謂之蠶卜,因戲作長句》詩:“今年上元家里住,村落無燈惟有雨 。隔溪叢祠稍簫鼓,不知還有游人否?兒女炊玉作蠶絲,中置吉語默有祈 , 小兒祝身取官早 , 小女只求蠶事好 。”云云 。既說是里俗,可知是楊萬里家鄉江西吉州地方的風俗;也即南方養蠶地區的風俗 。九、猜燈謎(清)彈壁燈貼三面題,摩肩搭背來猜謎 。本似前朝射覆事,文思機敏方解疑 。《武林舊事》等載:“以絹燈剪寫詩詞,時富譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語戲弄行人 。元宵佳節,帝城不夜 。春宵賞燈之會 , 百戲雜陳 。詩謎書于燈,映于燭,列于通衙,任人猜度;所以稱為燈謎 。”謎社在清代極為流行 。如光緒年間有竹西后社、射虎社,萍社等燈謎組織;其間謎手云集,每以茶館酒肆,或在自家私宅作為燈謎活動場所 。十、請紫姑神(清)元宵之夜請紫姑,保佑吉祥賜安福 。終歸女兒同情意,焉辨荒唐事有無 。劉向《異苑》載:“紫姑本人家妾 , 為大婦所妒 。正月十五日感激而死 。故世人作其形迎之,祝云:“子胥不在,云是其婿,曹夫人已行,云是其大婦 , 小姑可出 。于豬欄邊或廁邊迎之,捉之覺重,是神來也 。”后來成為傳說:唐代壽陽刺史李景,納何媚為妾;為大婦曹氏所嫉 。正月十五日夜 , 殺何于廁中 。天帝憫之,命何為廁神 。《荊楚歲時記》:“其夕迎紫姑,以卜將來蠶桑,并占眾事 。”故民間每于正月十五夜用畚箕為架,以扶乩形式迎接她降臨,請她保佑蠶桑豐收,人畜平安 。雖為一種迷信活動,卻含有對舊社會不幸婦女的深刻同情,并希望她有保護善良人們的神力 。十一、結羊腸(元)元宵初過猶自忙 , 家家女兒結羊腸 。含情暗思心中語:何時得似雙鴛鴦 。《霏雪錄》:“北方士女正月十六日用舊歷紙九道為繩,亂結以首尾,聯屬者為兆,謂之結羊腸 。柳倩
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