你指的紅燒刀魚，應該是“帶魚”吧？
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說到刀魚，很多來自北方的人，都會覺得很奇怪：為啥南方人總說吃不起刀魚？刀魚有啥稀罕的，咱們不是一年四季都能吃到嗎？
其實，這里存在一個誤解，那就是北方是沒有真正的“刀魚”的 ， 對他們來說，“刀魚”指的就是“帶魚” 。
看圖片就可以很清楚了，刀魚的身體是像一把銀白色的鐮刀，體型比帶魚小得多 。
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帶魚則是一條長長的帶子，最顯著的特點就是它猙獰的嘴巴和凸出的大眼睛 。
【紅燒刀魚的做法大全家常竅門竅門 紅燒刀魚家庭做法】
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