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【餃子包好后不立刻住煮怎么放不沾 餃子包好后不立刻住煮怎么放不沾鍋】1、在裝餃子的盤子上先放上一張保鮮膜,再將包好的餃子放于其上 , 撒上一些面粉在餃子上,面粉不能太多,會使得面皮變厚 , 最后再蓋上一層保鮮膜,把它們放于冷凍層,等待15分鐘左右,餃子變得凍硬起來就可以把餃子裝在保鮮袋里放進冷藏層保存了 。這樣下次拿出來煮的時候就不會粘在一起了 。
2、煮餃子也有方法防止餃子煮爛或粘在一起 , 在水燒開的時候,先往鍋里加入適量鹽,最后才放餃子,這樣餃子就不會粘在一起了,等待餃子一個個都浮起來的時候就可以撈起來了 。
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