紙包豆腐的做法 _生活百科

您好，很高興能回答您的問題，希望能幫助到您。
錫紙豆腐這道菜口感潤滑香氣四溢，適量食用的話還是有很大的營養價值的。
現在我就來教你一種簡單好吃的做法吧：
準備好錫紙就不用多說了，豆腐呢可以用嫩豆腐，看豆腐或者包裝的日本豆腐，看個人喜好選擇這種豆腐。然后準備好一點3分肥七分瘦的豬肉和生姜大蒜洋蔥香菜剁成末備用，豆腐看實際情況切成塊狀或者自己喜好的所有形狀[呲牙] 。起鍋熱油煎豆腐，稍微煎一下就好了，作用是外焦里嫩不容易碎。豆腐煎好盛出到盤上備用，不用洗鍋加豬油，沒有也沒事，有什么油用什么油。放入剁好的豬肉末煸炒一下加入所有剁好的配料除了香菜，記得吃辣可以加辣椒末進去，或者辣椒粉。炒香配料后加一點紅油豆瓣醬、蠔油醬油生抽，再倒入適量清水燒開，放一點鹽，要試下湯汁的鹽味確定放多少，然后把豆腐加進去大火燒開收汁，記得加一點白糖提鮮。出鍋用錫紙鐵盤裝好，面上撒上香菜末和一點孜然粉，來個家用酒精火爐邊吃邊烤吧。
好吃的美食步驟肯定要相對復雜，也有許多相對簡單好吃容易烹調的美食，有機會可以慢慢分享給你們，學做美食找我吧
【紙包豆腐的做法】包好豆腐