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1、羊肚菌是低溫高濕型真菌，3～5月雨后多發(fā)生，8～9月也偶有發(fā)生 。生長(zhǎng)期長(zhǎng)，除需較低氣溫外，還要較大溫差 ， 以刺激菌絲體分化 。菌絲生長(zhǎng)溫度為21～24℃；子實(shí)體形成與發(fā)育溫度為4.4～16℃，空氣相對(duì)濕度為65%～85% 。為此，栽培時(shí)間應(yīng)在11～12月 。
2、微弱的散射光有利于子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育 。忌強(qiáng)烈的直射光 。
3、土壤pH值宜為6.5～7.5，中性或微堿性有利于羊肚菌生長(zhǎng) 。羊肚菌常生長(zhǎng)在石灰?guī)r或白堊土壤中 。在腐殖土、黑或黃色壤土、沙質(zhì)混合土中均能生長(zhǎng) 。
4、在暗處及過厚的落葉層中 ， 羊肚菌很少發(fā)生 。足夠的氧氣對(duì)羊肚菌的生長(zhǎng)發(fā)育是必不可少的 。
【羊肚菌適合在什么地方種植 在什么地方適合種植羊肚菌】5、羊肚菌分布于我國(guó)陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河南、河北、北京、湖南、貴州等地區(qū) 。

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