茼蒿喜歡冷涼 , 不耐高溫 , 但是它的適應能力卻很廣 , 在10℃—30℃的溫度范圍內都可以生長,最為適宜生長的溫度為17–20℃ 。種子發芽的溫度為10℃,但以15–20℃最適宜 。那么根據題主的問題 , 我們這里露地已不能再播種茼蒿了 , 已經有霜凍,白天氣溫都在15℃左右了 , 等到出土晚上有可能會遭受霜凍了 , 沒時間生長了 。

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【茼蒿菜的種植方法及時間 茼蒿現在還能種嗎】但是在南方有的地區還是可以播種茼蒿的,如廣州地區,那里就可以從9月一直到來年的2月份可隨時播種 。而北方地區,秋季常在8–9月份播種,最晚在10月上旬,再晚就很難保證能正常收獲了 。
但茼蒿可以在此時節設施栽培,利用茼蒿比較耐低溫,喜冷涼,不耐強光的特性,北方地區可在10月上旬至11月中旬播種,在春節期間上市 。
播種方法如下:
一,施肥整地畝施優質有機肥3000–5000公斤,過磷酸鈣50–75公斤,尿素20–25公斤,或者是復合肥50公斤,然后深翻土地 , 混勻土壤和肥料 , 做畦 。

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二,播種設施栽培茼蒿,可以干籽播種,也可以催芽播種 。催芽播種時 , 可把茼蒿種放入30℃的溫水中浸泡24小時,淘洗晾干后放在15–20℃的條件下催芽 。每天用溫水淘洗一次 , 大約3–5天就可以出芽 。
播種時可撒播 , 也可以條播 。撒播時,整平畦面澆水,待水落下后撒播種子,再蓋1厘米左右厚的土 。
條播時,在畦內開行距為15–20厘米的溝,深1厘米左右,然后在溝內澆水,水滲下后再撒種覆土 。

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三,播種后的管理1,水肥管理
播種后要保持地面濕潤,以利出苗 。苗高3厘米左右時開始澆水,苗高10厘米左右時追肥,隨水畝沖施硝酸銨10–15公斤或尿素7.5–10公斤,禁施碳酸氫銨等銨態氮肥 。全生育期澆水2–3次,追肥2次 。
2,溫度管理
播種后要加強保溫 , 促進幼苗出土 。白天溫度保持在20–25℃,夜間10℃,出苗后白天溫度15–20℃,夜間8–10℃,注意防高溫 。
3 , 間苗
當植株長有1–2片葉子時要進行間苗,苗距在4厘米左右 。條播的要進行疏苗,不可過密 。
四 , 適時收獲茼蒿可以一次性收獲,也可分期收獲 。一般播后40–50天,當苗高20厘米左右時可一次性收獲 。分期收獲的可疏間采收或分次收割 。分次收割時,可每次保留1–2個側枝進行割收,然后澆水施肥,促進側枝萌發,隔20–30天再收割一次 。

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總之,地區不同 , 溫度不同,此時此刻種植茼蒿,要分別對待 。
對于現在的時間最好不要用茼蒿種子直播種植了,這樣有點太晚了 。但是可以去市場上購買茼蒿秧苗移栽還是可以種植的,這樣茼蒿返青時間只要幾天就可以了 。

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茼蒿的莖和葉都可以食用,茼蒿素有“蒿之清氣、菊之甘香”得美譽 。茼蒿吃起來鮮香嫩脆,胡蘿卜素的含量很高 , 茼蒿吃在嘴里有種艾蒿的氣味,所以我們當地叫蒿子菜 。
現在這個時間只能茼蒿秧苗移栽 。因為茼蒿為半耐耐蔬菜,喜冷涼溫和氣候 , 適應性很強 。茼蒿對土壤要求不嚴,適于在微酸性沙壤土上栽培 。生長期間要求土壤濕潤,肥料充足 。
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