清蒸龍利魚的做法最正宗的做法龍利魚怎么吃 _生活百科

龍利魚俗稱子板魚，是一種暖溫性近海大型底層魚類，半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養豐富，深受廣大消費者和健身人士的青睞

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說起龍利魚還是從我減肥開始接觸的，常吃的就是龍利魚和巴沙魚，這兩種魚很像，傻傻的分不清，也是我減肥中補充優質蛋白的主要來源，也是第一次吃這種魚，無刺，肉又多，口味鮮美，魚肉爽滑，吃起來比較方便，不管是煮，蒸，煎都很好吃，和巴沙魚很像分不清楚，龍利魚比巴沙魚價位高。

龍利魚具有海產魚類在營養上顯著的優點，含有較高的不飽和脂肪酸，蛋白質容易消化吸收。龍利魚的肌肉細嫩，口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味，屬于高高蛋白、低脂肪、富含維生素的優質魚類，很受健身人士青睞。

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龍利魚怎么吃好吃？今天我給大家分享2款我最喜歡的做法法，清蒸龍利魚和番茄龍利魚
－－【清蒸龍利魚做法】－－特點：味道鮮美，魚肉鮮嫩爽滑，原汁原味，做法簡單，一看就會適合各種人食

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【所需食材】：龍利魚1塊、香菇、芹菜、生姜、蔥段、小米辣(不食辣的可不放)
【所需調味料】：蒸魚豉油

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－－【開始制作】－－

第一步：龍利魚1塊，提前解凍，切成塊，芹菜切成細長段，香菇切片，蔥切段，小米辣切圈，生姜切斷段，盤底擺上一層芹菜段，擺上魚，擺上香菇片，放上生姜，蔥段，小米辣

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第二步：所有菜擺好后(菜也可根據自己喜好添加種類) ，淋上蒸魚豉油

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第三步：鍋中燒水，水開上鍋蒸10到15分鐘就可以出鍋了，美味既成，撒上香菜即可

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成品圖：

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總結：這款清蒸龍利魚做法簡單，不需要多余的調料，做出來魚肉非常的鮮嫩，搭整個制作過程所用到的調味品只有蒸魚豉油，不僅保留了魚的原汁原味，而且更加的健康。真的做到了色、香、味俱全！這道菜搭配了粗纖維芹菜，和高蛋白魚更適合健身人士吃，多吃還不長胖！配芹菜和香菇，味道更加的鮮美！香菇具有獨特的香味，即能當菜又能當做調料，這樣做出來營養更高，更加的健康。
整個制作過程所用到的調味品只有蒸魚豉油，不僅保留了魚的原汁原味，而且更加的健康。真的做到了色、香、味俱全！這道菜搭配了粗纖維芹菜，和高蛋白魚更適合健身人士吃，多吃還不長胖！
－－【番茄菌菇龍利魚】－－特點：湯汁酸甜濃厚、魚肉鮮嫩爽滑，下飯超級的棒

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【詳細做法步驟】：鍋中燒油，油熱下蔥姜末爆香，再下西紅柿炒出汁，加水大火燒開，放入龍利魚塊，煮熟，再放入金針菇，香菇片，蟹味菇，煮熟，出鍋前加鹽，雞精鹽，胡椒粉調味就可以了，撒上蔥花，番茄菌菇龍利魚就做好了，就是這么簡單，好吃營養美味又下飯。真的很好吃。悄悄告訴你，多吃還不長胖，補充優質蛋白。

清蒸龍利魚的做法 最正宗的做法 龍利魚怎么吃

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