枇杷怎么吃最養(yǎng)生推薦3款養(yǎng)生吃法 _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

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正所謂“枇杷黃，果子荒”，每到初夏時(shí)節(jié)，櫻桃已過(guò) ，其他水果還尚未成熟，而鮮嫩多汁、酸甜適口的枇杷便成為了初夏第一佳果。枇杷的藥用功效多攝入胡蘿卜素可保護(hù)視力、養(yǎng)護(hù)眼睛，而枇杷中的胡蘿卜素含量在水果中位居第三。此外，枇杷含有豐富的糖、維生素B、C以及其他對(duì)人體新陳代謝有益的物質(zhì)，具有極高的養(yǎng)生功效。
中醫(yī)認(rèn)為，枇杷味甘酸，性平，有潤(rùn)肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于治療肺癆咳嗽、胸悶多痰。
挑選枇杷有講究鑒別枇杷是否新鮮的最好方法，是看它的表皮茸毛是否完整。如果茸毛脫落則說(shuō)明枇杷不夠新鮮，如果表面顏色深淺不一，則說(shuō)明枇杷很有可能已經(jīng)變質(zhì) 。過(guò)大的枇杷往往糖度不夠，而過(guò)小的也比較酸。另外果實(shí)外形要?jiǎng)蚍Q，畸形的枇杷口感不太好。
枇杷這樣吃最養(yǎng)生川貝釀枇杷主料：5個(gè)新鮮枇杷、5克川貝、20克冰糖。
做法：
1、枇杷洗凈，去核去皮；
2、用水將川貝粉調(diào)勻；
3、枇杷放入蓋碗盛器中，調(diào)勻的水淹過(guò)枇杷，放適量冰糖，隔水蒸30分鐘即可。
枇杷百合銀耳湯主料：5個(gè)枇杷、10克百合、50克水發(fā)銀耳、50克冰糖。
做法：
1、銀耳洗凈后撕成小朵，枇杷去核去皮，百合用清水浸泡2分鐘后洗凈；
2、把銀耳、百合放入鍋內(nèi)，加入足量的水，放入冰糖，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘；
3、將枇杷塊放入鍋內(nèi)，再煮10分鐘即可。
枇杷葉冰糖水主料：5—6片新鮮枇杷葉、1顆黃冰糖、800毫升水。
做法：
1、將枇杷葉洗凈，用刷子刷凈背后絨毛，加鹽放入800毫升水大火煮開后再浸泡15分鐘，然后沖洗一遍；
2、將葉片剪碎，放入煮鍋內(nèi)，并用筷子適當(dāng)攪動(dòng) ，然后轉(zhuǎn)為中小火；
3、加入一顆黃冰糖煮20分鐘即可，再繼續(xù)燜一會(huì)兒；
【枇杷怎么吃最養(yǎng)生推薦3款養(yǎng)生吃法】 4、將枇杷葉子水倒出，此時(shí)還是茶色的，過(guò)一會(huì)兒就變成酒紅色，帶著淡淡的枇杷葉子的清香，可當(dāng)茶飲，每天3—4次均可，具有止咳化痰的效果。

枇杷怎么吃最養(yǎng)生 推薦3款養(yǎng)生吃法

枇杷怎么吃最養(yǎng)生推薦3款養(yǎng)生吃法