湛江特產比較多，本人湛江的，都不敢說全部知道 。我知道的都在下面了 。
地方出名特產美食：
1.安鋪簸箕炊：安鋪簸箕炊，吃起來入口細膩富有彈性，軟滑而不黏牙，再加上秘制的醬料，香濃而又不膩，那種味道絕對令人難以忘懷 。還可放在鍋了小火煎到金黃色，再配調料和撒上芝麻 。
文章插圖
2.安鋪白斬雞：白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，出鍋再用香菜鋪在上面，廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞 。原汁原味，土雞做的白斬雞，蘸醬油蔥花沙姜更加好味 。
文章插圖
3.遂溪楊柑豆坡墟木葉搭：正宗木葉搭為上下兩片樹菠蘿葉包夾住一個小的帶餡的糯米薄團 。主要分甜和咸兩種口味，尤以甜味最受歡迎 。皮薄陷靚，食過番尋味！附近村民過年過節都會手工炮制送給親戚朋友 。豆坡墟一般早上就賣完了 。
文章插圖
文章插圖
4.廉江紅橙：其個大皮薄、汁多渣化、口味極佳而著稱，富含糖分、檸檬酸和各種維生素，擁有“橙中之王” ， 享譽海內外 。
文章插圖
5.赤坎水井頭油條：油條它就是火了 ， 早火了，湛江網紅早餐店 。位于赤坎大眾路古水井隔壁的水井頭早餐店早已經營了幾十年，深受附近街坊的喜愛，更成為湛江旅游必去的景點和必嘗的早餐店之一，油條豆漿 ， 各種海鮮撈粉海鮮粥 ， 承載了赤坎老街的歷史文化 。
文章插圖
6.徐聞菠蘿：湛江當地百姓在食用鮮菠蘿時，有一個獨特的方法：把切好的菠蘿塊放到鹽水里浸泡一會兒再吃 。出售菠蘿的水果攤檔 ， 也備有一碟食鹽供食客用以蘸食，使菠蘿味道更香甜，又可使菠蘿中部分有機酸分解在鹽水里，避免吃菠蘿引起過敏現象 。
文章插圖
7.湛江生蠔：生蠔生長在湛江無污染無公害的原生態海域中 ， 養殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感極佳，爽、滑、甜，脆而無渣 ， 是目前生態海鮮產品中唯一無人工投料養殖的 。炭燒生蠔在廣東興起，接著浙江、武漢也跟著流行起來，現在湛江生蠔名氣已風靡全國 。
文章插圖
8.湛江海鮮干貨：深海馬鮫魚，刺少肉厚，寶寶輔食; 湛江瑤柱 ， 又叫干貝，扇貝肉，蛋白質含量高，是鮮活扇貝去殼清洗干凈曬干而成 。生蠔干，皮皮蝦 ， 大蝦，大螃蟹等等 。各位來湛江旅游帶禮物、特產回家的建議選干貨，干貨易帶易保存 。其他美食特產可以在游玩中品嘗 。
文章插圖
水果和農作物：
如：芒果、樹菠蘿（菠蘿蜜）、地菠蘿、西瓜、黃皮果、紅心橙、香蕉、霧蓮、人參果等等；
還有劍麻、甘蔗、紫心紅薯、甜薯、木薯、芋頭等等農作物 。
海鮮，如：湛江特產對蝦、硇洲特產鮑魚、東海紅魚干、湛江生蠔、湛江特有的沙蟲（這個絕對是全國都很少有的海產品，海鮮特產中排第一位的海產品 。湛江獨創）、湛江特有的鯛魚仔（這個也是很少有的）、各種各樣的貝殼類的產品，還有扒皮魚、臘魚、石斑魚、花蟹等等 。
- 檸檬的營養價值和功效與作用 檸檬有什么營養和功效
- 宋代大理國 大理國一共有幾代王
- 吃肉的民族
- 恐怖的短篇故事 有沒有短篇恐怖故事知乎
- 求推薦喜馬拉雅好聽的小說 有什么好聽的小說求推薦
- 最賺錢的行業有哪些排行榜 現在哪個行業賺錢
- 男領導叫我丫頭正常嗎 他對你有別樣心意
- 怎樣調理焦慮激動緊張心態 真正有效的方法在這里
- 老郭有新番在哪播 什么時候更新已經確定了
- 微信解封不了怎么辦失敗的原因有哪些,微信到期為什么解封不了