明人|谷雨話茶詩時節|明人|林外|梅花月|嫩葉

春季最后一個節氣就是谷雨。所謂“谷雨”即“雨生百谷” 。在這個時節內，春風徐徐，柳絮綿綿，春雨瀟瀟，布谷聲聲。谷雨是采茶最佳時節，明人許次紓《茶疏》：“清明太早,立夏太遲，谷雨前后，其時適中。 ”谷雨前后采制的春茶，一芽一嫩葉的稱為旗槍，一芽兩嫩葉的稱為雀舌，皆為茗茶上品。
古詩云：“詩寫梅花月，茶煎谷雨春” 。在詩人眼里，一年之中，最佳意象似乎就是冬季梅花月和春天谷雨茶了。歷代文人都被這撩人春色喚起靈感，將特殊的心理感受遣入筆端。明人方太古寫茶農山家景色：“春事闌珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。花前細細風雙蝶，林外時時雨一鳩。 ”谷雨采茶，伴著花前風蝶舞，林外雨鳩鳴的景致，怎不令人陶醉。唐人陸希聲描寫雨茶：“二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。 ”唐人廖融寫采茶：“犢隨原草遠，蛙傍塹籬鳴。撥棹茶川去，初逢谷雨晴。 ”唐人齊己描寫新茶：“槍旗冉冉綠叢園，谷雨初晴叫杜鵑。 ”這些詩作都突出了谷雨采茶時的春景春情。
【明人|谷雨話茶詩】時至谷雨，捧起一杯香茗，面對滿眼春色，情與景契，意與境諧，悠然心會，妙處難與君說……