分享我的酒知識,前些天我寫了系列微頭條炮轟牛欄山酒廠生產的“陳釀白酒” , 這款酒是我無意中發現的假陳釀白酒 , 前些日子我去小舅子家,看他餐桌下放了一箱酒 , 我取出一瓶赫然看見陳釀白酒一行字,心中竊喜因為我小舅子不喝白酒 , 拿起酒瓶認真一看 , 不由得火冒三丈,它在原料一欄是怎么填寫的:水、高粱、液態法白酒、食用香料,只不過字很?。?一般的消費者不會注意(或注意了也不明就里) 。其中寫的液態法白酒很有玄機 , 我普及下,液態法白酒是以含淀粉、糖類物質為原料,采用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精),采用食品添加劑調味調香,勾調而成的白酒,所以液態法白酒品質很差 。而牛欄山酒廠竟然敢將這款“酒精酒”甪醒目大字打在瓶身上標注為“陳釀白酒”,真是把消費者當猴子耍 。

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酒友們買酒時要認真看酒瓶上的標注,以下是我摘錄的各類酒的執行標準和酒分類:
我國的白酒按國家標準有3類:
1,固態法白酒就是純糧食釀造 (糧食酒)是傳統白酒、釀造白酒,健康,推薦飲用 。。
【買到假酒如何索賠 因為怕買到假貨、所以我直接買了假酒】2,液態法白酒就是食用酒精+食用香精+水,就是酒精酒,口感不好 , 對身體更不好,最好不飲用 。
3,固液法白酒就是純糧基酒+食用酒精+食用香精+水(半酒精酒)雖然含少量糧食酒,但含有化學添香劑,不推薦飲用 。
以下是各類白酒的具體執行標號:
(1)固態法白酒的執行標準:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒 。
(2)固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒 。
(3)液態法白酒的執行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基 。

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結語,液態法白酒不要喝,牛欄山的更不能喝 。
買過假東西都有過 。針對白酒真假 , 的確防不勝防,很多人喝酒
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