熟普洱茶的沖泡方法視頻 怎樣泡好普洱茶視頻

泡好普洱茶很簡單,只要“三好”具備 , 即:備好茶,用好器,用好水,就行!

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  • (一)、備好茶 。
大家知道,普洱茶有散茶和緊茶 。一般緊茶要分解成散茶 , 才好泡茶喝 。
我們準備泡茶喝的普洱茶,一般應為原料(散)茶和(緊茶)松解(散)茶 。
原料茶又分為①純料茶(指同種茶葉純料采摘制作的茶),②混采茶(指同種茶葉混合采摘的制作的茶),③拼料茶(指多種成品茶葉 , 為了適合市場需求而混合配比的茶) 。
松解茶是①緊壓茶收存日久自然松軟 , 可輕易分散成散條茶散塊茶散碎茶的松解茶 。②緊壓茶用茶刀,用手掰,分開成散茶備用的松解茶 。③緊壓茶回蒸揉散干燥后備用的松解茶 。
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當然,還有一些普洱茶形狀是小珠子,小粒子,小片子,小砣子……這類型的普洱茶就是為了方便泡茶才制作的,因而我們泡茶的時候,可以隨泡隨用 。
  • (二)、用好器 。
普洱茶適應性好,基本上能泡茶的容器都可以泡茶 。①首選紫砂壺 。
紫砂壺的發茶性好,聚香性好 , 宜溫性好 。最好選擇壺口較大 , 壺體較大(280毫升至450毫升)的深色紫砂壺 , 泡茶 。安全性能好!
【熟普洱茶的沖泡方法視頻 怎樣泡好普洱茶視頻】②其次是蓋碗 。
蓋碗容積小 , 投茶量小,入水出湯快,辨色識湯容易,是泡茶利器 。缺點是操作不當容易燙手!安全性能欠好 。
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③其他 。
瓷壺陶壺只是利茶性差點,泡茶容易,出湯容易 。但是稍事掌控不利,會讓茶湯過濃過淡 。操作安全 。
當然,在泡茶條件不佳的場合 , 紫砂杯,辦公杯 , 旅行杯 , 不銹鋼保溫杯,復合有機材料杯,玻璃杯,玻璃隔熱杯,玻璃保溫杯……對個人用茶也是很方便的,只要把普洱茶放入其中,待后享受就行!
  • (三)、用好水 。
普洱茶比較粗,對于水質問題也不挑,只要衛生干凈,無異味的水,也是可以的 。
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①純凈水 。
純凈水堪比蒸溜水,是軟水,無雜質,無異味 , 利茶,是當今當之無愧的首選水 。
②礦泉水 。
礦泉水營養,無雜質,無異味,利人利茶 , 是泡普洱茶的上等水 。
③自來水 。
條件不好的話 , 自來水燒開水泡茶喝也是不錯的 。如果凈化過一段時間,其中的氯氣味道沒有了,也是可以泡茶喝的 。
④泉水,井水,塘壩水等 。
在野外不利的條件下,有水泡茶喝卻是很愜意的 。但一定要注意水質是否安全 。在沒有其他驗證設備的情況下,只要水中有魚,蝦,孑孓,昆蟲幼蟲等活體物,就是野外安全水 。并且必須反復燒開水才泡茶喝!
當然,如果是村野山地人們的食源水,泡茶喝是可靠的 。
具備了以上“三好”,泡普洱茶就是很簡單的事了 。只要根據自己的喜好 , 濃淡,掌握泡茶時間 , 出湯節奏 , 一杯好茶就在面前!(喜茗堂主人)
2020年9月25日
生活中有茶,茶中有健康,關注喜茗堂!這里有兩個關鍵詞,一個是普洱茶,一個是泡 。