哪些食物提高免疫力經常吃什么可以提高免疫力 _生活百科

免疫力是指機體抵抗外來細菌和病毒的侵襲，維護體內環境穩定性的能力。免疫力強的人，很少生病，免疫力弱的人，往往弱不禁風。人體免疫力的高低受多種因素的影響，比如飲食、運動、睡眠、心情等，那下面我們主要說一下經常吃什么能提高免疫力。

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飲食與免疫力的關系非常密切，食物中的營養物質對提高免疫力起著至關重要的作用，與免疫力有關的營養物質主要有蛋白質、維生素和礦物質。
1、蛋白質
沒有蛋白質就沒有生命，蛋白質是生命的物質基礎。充足的蛋白質是機體免疫力的保證，無論是最外層的皮膚屏障，還是體內的溶菌酶，以及抗體、免疫組織和免疫器官，都離不開蛋白質。
因此，要想提高免疫力，首先要保證蛋白質的充足供應。我們日常吃的肉、蛋、奶、豆中都含有優質蛋白，吸收利用率高，是人體獲得蛋白質的最佳來源。米面中也含有蛋白質，雖然質量不高，但由于食用量大，也是人體獲得蛋白質的來源之一。

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2、維生素
維生素C、維生素A和維生素E與免疫力的關系也較為密切。這三種維生素都具有抗氧化作用，能增強抗感染能力。維生素C是人體免疫系統必需的維生素，主要來源于新鮮的蔬菜水果。維生素A可維護上皮組織細胞的健康，預防呼吸道的感染，主要來源于動物肝臟、奶類、蛋類以及一些富含β胡蘿卜素的深色蔬菜等。維生素E也是一種免疫調節劑，主要來源于植物油、堅果等，一般不容易缺乏。

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3、礦物質
鐵、鋅、硒這三種礦物質對提高免疫力也十分關鍵。鐵能增強抗感染能力，鋅是多種酶的組成成分，硒具有抗氧化作用。所以平時還要注意攝入海產品、堅果、瘦肉類。
食物多樣，營養均衡是健康的基?。絞痹諞成暇鴕⒁庖辰峁溝拇釓?，主食粗細搭配，攝入適量的富含蛋白質的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，每天吃點堅果，長久堅持，免疫力也會得到提高的。
【哪些食物提高免疫力經常吃什么可以提高免疫力】吃瘦肉、大豆、牛奶、雞蛋這些富含蛋白質的食物，是可以增強機體免疫力，因為免疫力的高低跟免疫物質的多少是有密切關系，而在免疫物質當中，有一類非常重要的成分就是免疫球蛋白，而合成免疫球蛋白非常重要的原料，離不開蛋白質。因此對于富含蛋白質的食物，如果適當的去增加攝入，都能夠為機體提供豐富的原料，進而能夠在合成免疫物質方面的作用會非常的明顯。因此適當的增加瘦肉、雞蛋、大豆、奶類食物的攝入，是能夠增強機體免疫力。轉^載

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哪些食物提高免疫力 經常吃什么可以提高免疫力

哪些食物提高免疫力經常吃什么可以提高免疫力